オクト君のやさしい魚のさばき方 はじまりはいつも雨

そう、その日も今日みたいな雨でした。振り返って四年ぐらい前、さばき方教室をやろうと決意し、プレレッスンの為、知り合いの若奥さん連中に声掛けまくって開催。
マアジを三枚おろしから蒲焼きにして、ホットドッグを作ったっけ。
当時の教え方を思い起こすと、まあ雑な事この上ない！
サカナを捌いた事のない初心者ばかりなのに、今やってる「三枚おろしを極める！」みたいな内容を延々とさせてたんだから。キーマンの女子は、「みんな喜んでたよ！」なんて言ってたが、絶対そんな事はなかっただろうな。
色々あって今の教え方にたどり着いたけど、これがマックスとは思ってません！
生徒さんたちに喜んでもらえるように、更に進化します！
サカナサバキの面白さをもっともっと広めていくぜ！

ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした！
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