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オクト君の優しいサカナのさばき方教室！
【オクト君のやさしいさかなのさばき方教室 上級編 炸裂するサカナ愛＊ヒラメの巻】
さすがは上級者、盛り付けも豪華、豪快！
この日は800g弱の、東海産の養殖ヒラメが届きました。
5枚おろしになかなか苦戦しておられましたが、なんとか皮引き迄頑張ってましたよ！
ご参加のみなさん、お疲れ様でした。
サカナサバキの魅力を、もっともっと伝えていくぜ！
4月の初級レッスンは
①11日土曜
やさしい魚のさばき方教室！
【シーフード＊ウエスタン】
「オクト君のやさしいサカナさばき方教室 中級編 ヒラマサを捌く！」
今回は2名様！見て見て！ ほらこんなに美味しそうな作品が出来上がりました！
いやー、最近、いらっしゃる生徒さんの熱意が凄い！
ウチの生徒は日本一！と、大袈裟では無く、胸張って言える！
それだけサカナ愛が半端無い方々が集まって来た！
ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした！
また今