#飲食店
「きょう、結婚したんです。」ってお客さんに言われた日のこと
飲みに連れてってくれるようなお世話になってる常連さんの話を小耳に挟みながら仕事をしてたんですが、その中で印象に残ったことがあります。
「今回のコロナで、皮肉にも良かったことが、あらゆる業界に言えることだけど、いい飲食店とそうじゃない飲食店がふるいにかけられたこと。基準は、お金儲けだけじゃなくて、自分の仕事に日頃から何年も真剣に取り組んできたお店だよね。」と仰っていて、うーん！と納得しました。
お盆、お店に立ってます
お疲れさまでした。
インスタ見れば友達や知り合いはみんなお盆休みを満喫しています。地元では嵐の中花火が上がったそうです。うらやまし。
お店、週始めにしてはお客さんが来てくれて良かったです。
あと、ともだちも仕事終わりに来てくれました。職場の先輩も連れてきてくれて、こっちも楽しく過ごせました。ありがとう。
営業終盤は、音楽好きな常連さんと1時ころまで盛り上がって終了。
帰り際、店長が「
都の自粛要請が出ている中、じぶんが働いてる浅草近辺の話です
お疲れ様でした。
きょうは浅草のお店に立っていました。
噂レベルですが、少なくとも浅草の近所のお店は今回の休業要請に従ってないようです。きちんと数字は把握してませんが、肌感ではそうです。
都、っていうより、客数全体の80%が地元の方たちなので、少なくともうちは地元の人たちや他店さんの反応を見ながら営業するスタンスです。
でも、結局理由はみんな同じで、「20万じゃやっていけるはずがない」みた