マガジンのカバー画像

食と暮らし

8
癖の強いレシピ揃えてます
運営しているクリエイター

2023年6月の記事一覧

琥珀の夢で酔いましょう

琥珀の夢で酔いましょう

このタイトルの漫画を読み始めて、もう何年になるでしょうか……。

最近話題に頻繁に上がるビールをメインに取り扱ってる漫画です。舞台は京都。ビールとおつまみのペアリングにも言及してるから、どんなビールと何を合わそうか。みたいなんにも、読んだまんま試して見て欲しい。

ほんで、なんや、ビールの漫画か。
私飲めへんねん。みたいな人もおると思う。

ちゃうねん。いっぺん読んでみてくれ。

こういう漫画にあ

もっとみる
夢とたそがれとビール

夢とたそがれとビール

「琥珀の夢で酔いましょう」

今のところ、全巻揃えているんですが、久々に読み返してたら、読後感だったり、購入当時と自分の状況もかなり変わってきたので、なんかこう、爆発するものが出てきた次第で、書いている今です。

その爆発の回が第三巻。

「十月はたそがれのビール」

このイベントを軸に話が進んでいく。

詳細は、ぜひ読んでみてほしいから割愛させていただくが、今、とにかく私は色んな人を呼んで、酒と

もっとみる
休日ごはん(鶏肉とじゃがいものグリル)

休日ごはん(鶏肉とじゃがいものグリル)

休日の時間だけはあるときに、適当に仕込んだ料理がたいそう美味しかったので、ログに残すことにした。

〜鶏肉とじゃがいものグリル〜

序話

これだけみたら、うわ、めんどそうな料理やなぁ
と思われそうな気がする。
どの程度からめんどくさいと取るかは人によりけりなので、めんどくさくないよ!とは言いきれないのだけれど、ざっくりした工程で言うと、漬け込み、カット、ベイク、終了である。

これで、なんや、で

もっとみる