月曜日はご飯の話：7月15日分

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3連休は、書くのを頑張るか、全く頑張らないか、悩んだところ、全く頑張らないことにしました！ｗそれでええんか？というか、まぁなんというか気にせずに書いていけたら良いよなーって気持ちが湧いてきておりまして。義務感やめよー的な。そういう感じです。細かいことを考えずに書けばいいのよ！みたいなそういう話で、もう少し気楽に書こうとしたらこうなった。まぁそんなことよりも、どうして紅茶とあんこって合わないんだろうね？（突然

鶏がらスープの素　　　　　　　　　　229円
オイスターソース　　　　　　　　　　628円
さつまいも×２　　　　　　　　　　　 200円
バナナ×３　　　　　　　　　　　　　 477円
リンゴ（おつとめ品）　　　　　　　　199円
ヨーグルト×４　　　　　　　　　　　 556円
小計　　　　　　　　　　　　　　　 2,289円（税抜）

冷蔵庫に野菜が結構埋まってるので、とりあえずそっち使うかーってなって、今回はあんまり買ってないです。つか、オイスターソース買わなかったら1,500円ぐらいなんね。調味料って面白いよねぇ。オイスターソース、炒めもん、特に中華っぽくしたいときにすごくいいんだよなぁ。でも、オイスターソースってなんとなくその響きから、中華よりも洋風、フレンチとかそういう印象を与えるよなー。そういや、わたしゃ、家庭料理専門なんで、フレンチとかは全く作れないんですよねぇ。つかそもそも興味がない。フレンチってどう作るんや？というよりも、ヨーロッパの家庭料理って何？シチューぐらい？（ド偏見　まぁ、おうちで簡単ピザ！とか作りたくないわけではないんですが、もうそういう名前の付いたちゃんとしたレシピで！みたいなやつ、要らないんですよ。。。いやまぁ作りたくなったらちゃんと作り出すかもしれないけど、先は長そうだな。しかし、去年冷蔵庫を新調しているわけですが、野菜室が小さいのに相当優れていて、本当に助かっている。。。これ、結構野菜痛めてるよなーって思いながら、3週間ぐらい放置してる野菜がいくつかありますね。とはいえ、そろそろ大根は使わないとダメだけど。。。なんか大根でいい料理ないかなぁ。。。一番簡単なのは煮物か豚汁だけど。来週豚汁にするかー？でも、痛んじゃう傾向あるんよなぁ。あれは味噌が傷みやすいのかな？ちょっと濃い味とかにすればいいんだろか？？

左上からさつまいもの煮もの・鶏肉コトコトしたーの
左下へ切り干し大根・ピーマン茄子キノコのオイスターソース炒め・豆苗とツナの和風サラダ

やっぱりオイスターソース、本当に旨いよね。中華風という形だと本当に旨い。まぁ隠し味とかそっちにも使えるので、いろいろ試せるけど、魚系の旨味の中でも少し風味が違うのがポイント高い(/・ω・)/これで中華系作りやすくなったよなぁ。和風中心で作っているけど、時々変化を付けたいよねーみたいなそういう感じ。まぁ最終的には結局煮物に戻ってくるんだけどもｗいつも通りの鶏肉コトコトしたーのは、何とも言えないよなぁ。バジルとか使ってないけど、十分に旨いから笑えてくる。まぁでも、これにクレイジーソルトとかいろいろ考えてみてもいいよなぁ。しかし、お肉飽きない私の頭結構不思議。いろいろなものが飽きてきたような気がするんだけど、鶏に限らず、牛も豚も羊も飽きない(/・ω・)/カモとかはあんまり食べたことないからよくわかんないけどねぇ。

2024年7月15日朝の体重・・・81.5㎏

おー！3連休、そこそこお菓子食べたのに大丈夫だった！ｗ岩盤浴でのんびりと汗かいてーとかやりつつ。あ、でも結局ケーキは今回食べてないな。なんか知らんけど、あんころ餅とかおはぎとか、今週は私の甘いもの欲はあんこに向かっていたようですね。にしても、なんであんこと紅茶は相性が悪いのか。。。やっぱり、ほうじ茶とか煎茶なんだよなぁ。抹茶はちょっと用意するのが面倒ですね。。。ｗちなみに飲まないからわかんないんだけど、珈琲とは合うのかね？結構和食の後に珈琲出てくる店あって、そういう店、紅茶置いてないこと多いけど。。。どうなんだろ？まぁ、あんこもケーキも好きだし、あんこに関しては、テキトーに口の中に含んであーーってやってお水飲むのでも問題はないっちゃないんよな。。。ｗ

まぁこんな感じで、今週の作り置きご飯でした！ｗ
それでは、また～。面白い！また読みたい！と思ったら、スキなど、よろしくお願いします(/・ω・)/

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