#オートミールレシピ 03 「材料4つ しっとり香ばし簡単クッキー」

こんにちは。

今日はたった4つの材料でできる美味しくてヘルシーなクッキーのレシピを紹介します。

■材料■
・熟したバナナ :2本
・オートミール :110g
・シナモンパウダー :3振り
・ドライフルーツ or チョコレートチップ :適量

①オーブンを摂取180℃(華氏350℉)に予熱する

②バナナ2本をフォークで潰す

このくらいぐちゃぐちゃになるまで潰します。

バナナは黄色く茶色の斑点が付いている熟れたものを使った方が、甘味が増して美味しくできます🍌

③オーツ麦を80g(1カップ)加えて混ぜる

オールドファッションオーツだとよりしっかりした食感に、クイックオーツだと軽い食感に仕上がります。

どちらでも美味しいです。

④シナモンパウダーを3振り

なくても大丈夫ですが、シナモンがあった方が圧倒的に風味が増して砂糖無しでも美味しくなるのでおすすめです。

⑤好きなドライフルーツまたはチョコレートチップを加えて混ぜる

今回はブルーベリーを使用しました。
この記事のヘッダー画像ではクランベリーを使っています。

お好きなドライフルーツやチョコレートチップ、ナッツなど気分に合わせて試してみてください。

⑥クッキングシートを敷いた耐熱容器に並べる

形成のコツは、手のひらでボールを作って耐熱容器に置いてから潰すこと。

1〜1.5cmくらいの厚さにして並べていきます。

⑦180℃に予熱したオーブンで30分前後焼く

オーブンの仕様によって焼き加減が異なるので、25分程で良い匂いが漂い始めたら様子を見ながら時間を調整してください。

⑧表面がこんがり茶色に焼けたら完成

外はさくっと中はしっとり、ほんのり甘いクッキーが出来あがりました🍪

砂糖・小麦粉不使用の、食物繊維たっぷり低GIお菓子。

罪悪感なくばくばく食べられるので、生理前の偉大な味方になってくれます。

マガジン「オートミールレシピ」では、オートミールの栄養効果と汎用性の高さに魅せられたた私が実際に作ってみて簡単かつ美味しかったレシピを紹介していきます。
良かったらたまに覗いてみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
美味しいものをたくさん食べて素敵な1週間にしてくださいね！