【ソースかつ丼】長野・伊那市駅の「田村食堂」。柔らかいお肉と甘めのソースが絶妙なカツ丼を頂く！

伊那の名物はローメンだけではありません。この日は伊那市の名物、ソースカツ丼を提供する昭和33年創業のソースカツ丼と中華料理の店「田村食堂」にお邪魔しました。

8割の人が注文するという田村名物「ソースカツ丼」は、特製ソースがクセになるボリューム満点のメニュー。その他「馬肉煮込み定食」など7種類の定食はじめ、伊那谷名物スープローメンなども人気の定食屋さんでございます。

メニューはこちら。

名物のソースかつ丼に、カレーライスや炒飯などちょっとお昼に定食食べるのには持ってこいのお店です。もちろんこの日はソースかつ丼を味わいたかったので、躊躇なく体にカツを入れたいと思います。

田村名物ソースかつ丼 1,500円

これはこれは既に蓋を被せても丼からはみ出しそうなボリューミー感たっぷりのソースかつ丼が運ばれて参りました。蓋を開けるのが楽しみでございます。

たっぷりとソースがかかったジューシーなカツが丼から溢れかえるようにゴージャスな振る舞いを見せております。早速頂いてみましょう！

食べた瞬間笑みがこぼれてしまいます。お肉は驚くほど肉厚。衣は薄めでしっかりとお肉に付き、柔らかくて旨い。ソースは少し甘めでご飯にしっかり馴染んでおります。卓上にある唐辛子も振りかけてみます。

これも甘目のソースに唐辛子のピリ辛テイストが加わり美味しい。定食には、お味噌汁と。

お新香がついてきます。

ソースかつ丼だけで満足してはいけません。伊那地方には馬のもつ（腸）を煮込んだ「おたぐり」というソウルフードもあるんです。各お店にかならずといいほど"おたぐり"がございます。田村食堂でもそのおたぐりを頼んでみます。

おたぐり（馬モツ） 600円

旨い！実は他のお店でもおたぐりを味わっていましたが、田村食堂のおたぐりはモツも適度な歯ごたえ感があり、さっぱりとした旨さとシコシコとした食感が好みでございました。

如何でしょうか。伊那のソウルフードを味わい尽くすことのできる「田村食堂」さん。8割の人が注文するという田村名物「ソースカツ丼」はボリューム満点のメニューで満足すること間違いなしでございます。

皆様も、伊那に来た際には田村食堂でデカ盛りかつを頼んでみてはいかがでしょうか。

店名：田村食堂
住所：長野県伊那市伊那西町下春日町5011-1
TEL：0265-72-3787
営業時間
11:00～14:00
17:00～21:30
定休日：月曜
備考：

written by パープル＠いつでもどこでも働ける、リモートワーカーという生き方