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ほうじ茶ブリュレ

はなカフェ＠スピリチュアル×ヴィーガン×グルテンフリー

横浜のカフェに納品しているほうじ茶ブリュレ。
スペシャルチョコ以上に手間暇がかかります。

カスタード風味のフィリングに自家製粉の無農薬ほうじ茶と塩キャラメルを混ぜ、マーブルにします。

断面はこんな感じ。

食べた方に喜んで頂けますように✨

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