いちご大福を作って食べてホッとしましょ

朝起きてすぐ小豆をコトコト

ゆっくりゆっくり



小豆が柔らかくなったら砂糖とお塩をひとつまみ

焦げないようにかき混ぜながら

ゆっくりゆっくり

あんこが出来たら冷めるまで待って

またゆっくりゆっくり

あんこが冷めたら苺を包んで

白玉粉と砂糖とお水で求肥を作ったら

求肥で苺とあんを包んで

ちょっといびつな苺大福の出来上がり🍓

お待たせしました
自家製あんこの美味しい美味しい苺大福です
抹茶と一緒に、どうぞごゆっくり😊