エコ旅の思い出　中国・桂林

「天下の絶景　桂林・漓江の流れに生まれた庶民レベルのの日中友好」 　　桂林の命の川ともいえる「漓江」を訪ねた。以前の漓江下りの印象は、その幻想的な風景とは別に、残飯やゴミ、そして屎尿までも垂れ流しにしていた様子を見て見ぬ振りをしなければならないストレスがあった。まさか、今も？　と今回の取材ツアーの重要な箇所にきた。そして、さすがに時代は変わっていた。乗船場付近にある総合調理施設は衛生管理を徹底していて、1日100艘（2万人）出航することもあるという遊覧船には計画的に調理された

ジャンヌダルクとサンチョパンサの食旅

　COVID-19の気配も見えない約1年前、いつもながらの海外スタディツアーを実施したが、それ以来、フランスの農場や食品市場、学校給食の現場を訪ねることができていないのが残念だ。もちろん今はどこにも行けないが、先日パリの仲間が教えてくれた。Amapの農家と会員はコロナに負けない鉄の信頼関係を守って、いつもと変わらぬ豊かな食生活を維持しているらしい。すでに未来の食卓のバルジャック村とも約束しているし、両国のコロナ鎖国がとれたら、すぐにでも再訪したい。ツアーディレクターとしての楽

旅の空に想いを乗せて　　　　　　　　he waka eke noa 私たちは一緒にいます