【今週の中国生活】 週に1度の写真マガジン

　『 週に1度くらいは休肝日を設けた方が良い。若くないのだから 』という妻のありがたい言葉に耳を傾け、週に1度は休肝日として、『 写真マガジン 』を行っています。

1.　御挨拶

　こんにちは。

　日系企業(化学メーカー)で研究開発を8年、いまは上海で技術営業をしている36歳の会社員です。『  “ ビール ” と “ 芸術 ” で面白いことをしたいな 』を合言葉に、色々な活動をしております。

　今週の休肝日です。毎週火曜日(時には水曜日)はビールを飲まない、休肝日です。

2.　休肝日は、普段の様子を紹介する『 写真マガジン 』をしています。

　前回は、『 世界のクリエイターさんとコラボして絵を描く 』についての御報告をさせていただきました。前回は、世界の方々から作品が出来上がってくるのを待つ間、今回の絵がどのように描かれたのか、そのメイキングもInstagramで公開する、ということを行った報告をさせていただきました。

(#結構メイキングの評判が良かったです)

　で、今回は毎週火曜日(時には水曜日)の『 休肝日 』の活動、『 写真マガジン 』を御報告いたします。本活動の内容としては、せっかく中国で生活していて、中国でビールを沢山飲んで、絵を描いているので、

『 いつもビールを飲んでいる場所・環境・文化を御紹介できないか？ 』

という考えのもと、始めていることです。

　普段は『 ビールと絵が中心 』なので、休肝日は『 それらを取り巻く環境が中心 』というイメージです。

　ということで、毎週火曜日の『 写真マガジン 』です。

3.　写真マガジン『 今週の中国生活 』

　まずはこちらから。

　私が大好きな、中国ではトップ3に入るくらいポピュラーなお茶(だと思います)です。メンズなのに、柄にもなく、ジャスミン茶が好きなんです。

　中国に来て、リアルなジャスミン茶の葉を買って、自宅で飲んだこともありますが、その時の口当たりとほんとに遜色ないくらい、このコンビニで買えるお茶は美味しいです。他にウーロン茶もあり、それも良く我々が知るこげ茶の色味ではなく、このジャスミン茶の色味に近い、いれたてのお茶、という味なんです。これぞ、『 生茶 』です。

　お次はこちら。

　これは煎饼と呼ばれる、ちょっとしたB級グルメのようなものです。クレープ生地のようなところに卵を落とし、火が通ったら、お肉、レタスの千切り、ハム、カリカリした餃子の皮、みたいなものをこれでもかとドカッとのせ、くるくる捲いて手渡してくれます。

　これ、ほんと美味しいです。私の中で、中国フードトップ3に入ります。イメージ、しょっぱいクレープで、サンドイッチ並みに野菜が取れる、加えて安い、ということで、ほんとに素晴らしい食べ物です。毎週食べても良い、そう思えさえもします。

　まだまだ食べ物が続きます。

　これはもうお分かりですよね？粽(チマキ)です。これは五芳斋というチマキが売りのお店のチマキです。イメージ、チマキのファーストフード店、みたいな感じです(…だと思います)。

　日本で食べるチマキより、中の具がほんとに大きく(豚の角煮が入ってました)、少し油も多めで、濃厚な口当たりがおいしいです。で、かなりお腹いっぱいになります。現地の方々は、このチマキに、麺あるいはスープを合わせて食べています。

(#食べ物の話ばかりしていてヨダレが多くなってきました)

　最後は大好きなビール関係のお話。

　上海は国際都市であるが故、日本人のみならず、外国人が本当に多いです。それゆえに、海外の製品も多い。これはビールもしかりで、こんな感じで、デパート地下の食料品売り場では、世界のビールがずらりと並んでおります。私としては、楽園です。

　一方で、購入する人をこっそり見ていたのですが、なかなか中国の方はクラフトビールを手に取らないな、という印象を受けました。手に取るのはよっぽどのもの好き(あ、ビール好き)か、外国人か、といった感じです。

　この気持ちは分かります。何せ世界のクラフトビールは、現地の青島ビールなどに比べればはるかに高い。こと中国では、価格への意識が物凄く高いので、やはり手に取らないんだな、と思う今日この頃でした。

(#ということを考えながら私は4本買いました)

　以上、『 今週の中国生活 』でした！

　今後ともよろしくお願いいたします