【 今週の中国生活 】 週に1度の写真マガジン

1.　自己紹介

　こんにちは。

　日系企業(化学メーカー)で研究開発を8年、いまは上海で技術営業をしている37歳の会社員です。『 制約の中でこそ　面白いことを 』をモットーに、技術系会社員の傍ら、画家活動をしており、『 タイの小学校と塗り絵授業 』や、『 インドネシアのボードパーク建設にアートで支援 』など行っております。

　今回は海外駐在生活の様子を『 写真マガジン 』として御紹介いたします。

#記事が1日遅れてしまいました

2.　休肝日は、普段の様子を紹介する『 写真マガジン 』をしています。

　前回は、休日の芸術活動の様子をご報告をさせていただきました。

　今回は、毎週火曜日(時には水曜日)の『 休肝日 』の活動、『 写真マガジン 』を御報告いたします。本活動の内容としては、せっかく中国で生活していて、中国でビールを沢山飲んで、沢山絵を描いているので、

『 いつもビールを飲んでいる場所・環境・文化を御紹介できないか？ 』

という考えのもと、始めていることです。

　普段は『 ビールと絵が中心 』なので、休肝日は『 それらを取り巻く環境が中心 』というイメージです。

　ということで、毎週火曜日の『 写真マガジン 』です。

3.　写真マガジン『 今週の中国生活 』

　一枚目はこちらです。

　どうですか、オシャレじゃないですか？カフェラテにカヌレ、です。初めて食べました、カヌレ。。

#カヌレっていったい何なのか

#カリジュワな感じでチョコが出てきました

　そんなカヌレの話はそこそこにしておいて(笑)、そもそもここのカフェ、オシャレすぎました。ここはフランス租界にある『 武康大楼 』という観光スポットの目の前のカフェです。

　このフランス租界というのがポイントで、" フランス "とつくだけあって、このエリアの建物はみんなオシャレです。アールデコ風？、な感じです。街を歩いて、建物をただ見るだけでも楽しいんです。

　余談になりますが、この武康大楼、実は私と妻にとって、" 思い出の地 "なんです。中国赴任が決まり、日本で中国語を勉強しようと、中国の映画を観ていたのですが、その舞台になったエリアこそ、このフランス租界で、主人公が住んでいたマンションは武康大楼だったのです。その映画の舞台が目の前に広がった2019年、なんか感動しました。。

#ここが私のアナザースカイ

　脱線しました(笑)。そんな思い出もいっぱい、オシャレな建物いっぱいのオシャレエリア、武康大楼。オシャレなカフェもありますので、ぜひ一度お越しください。

#上海ロックダウン後に

　二枚目はこちらです。

　中国は" ニンニク大国 "だと私は考えます。お昼からふつーにニンニク盛り盛りのおかずで、白米をかきこんでいます。ニンニクの食べ方も、焼く、煮るに加え、" 生 "もあります。。

　そんな中、ニンニクにはそこまで強くない私ですが、好きなメニューもあります。それがこのお写真、『 ナスのニンニク焼き 』です。ナスの上にこれでもか！、とニンニクが乗せられて運ばれてきます。

　後々食べて、胃のムカムカや匂いに悩まされますが、これ、びっくりするくらい美味しいです。あっという間に食べてしまいます。

　中のナスがニンニクエキスを吸ってトロトロになって蒸され、お米にも、お酒にも、とても合うんです。味付けも、麺つゆ＋ごま油な感覚で、非常に食べやすいです。

　…と、上海ロックダウンでナスが全然買えていないので、なかなかこの料理をつくることができないのですが、もしゲットできた暁には、一度作ってみたいと思います。

　

　以上、【 今週の中国生活 】でした！

　今後ともよろしくお願いします！