とにかくQOLを向上したい人の朝ごはん
あよいしょ リベラル派のぽなちゃんだ。
普段の朝ごはんといえば、仕事前に5分でかっ込める卵かけご飯か納豆ご飯、あと最近はお餅(きな粉か砂糖醤油)などを食べているが、休日ゆっくり時間があるときはちゃんと朝ごはん(というよりブランチ)を食べたりする。
ご飯編
やっぱり米が好き。
たちの味噌汁
鱈の白子が安く売っていた。
地元では鱈の白子のことたちって呼んでたんだけどこれ方言？
たちってガキの頃は何かの脳みそだと思ってイヤだったな。
大人はなんでこんなキモいものを有り難がって食うのだろうと不思議で不思議でたまらなかった。
今はめっちゃ好き。
鰹出汁に酒をちょろっと入れてサッと煮よう。
お味噌入れて最後にネギ入れてできあがり。
切り昆布の煮物とともに。
たちの味噌汁には一味たっぷりふってどーぞ。
たち、トロける。濃厚で美味しいなぁ。
いくら+卵焼き
ママが漬けて送ってくれたいくら。とっても美味しい。
だし巻き卵とともに。卵焼きは砂糖たっぷりで甘めが好き。
あとは最近お味噌汁に酒粕をちょっぴり入れて粕汁みたいにするのにハマっている。
おにぎり
みんな大好きおにぎり。
卵焼きにはネギたっぷり。もちろん甘いです。
出来立てのおにぎりってめっちゃ美味しいよね。
パン編
妊娠して多少は味覚が変わったのか、無性にパンが食べたくなる。
この間なんて先輩とサンマルクレストランでランチしたんだけど、パン食べ放題で14個食べた。前菜３種とハンバーグラザニアっていうカロリーの妖怪みたいなメインもついてです。帰り道お腹キツすぎて前屈みにならないと歩けなくて変な人だったな。でも夜普通にお腹空いて家でチーズチキンステーキ食べました。誰かこの食欲止めて？
そんなぽなちゃんが今激推しのパン屋がここ。まぢで美味い。
徳多朗のパン
ある日の明け方に、どうしても小麦が香る美味しいパンが食べたい！と身体がウズいてウズいて仕方がなく気づいたら朝6時に自転車で5分のパン屋に走ってた。人気パン屋でいつもは行列で買えないが、さすがに朝すぎて人全然いなかったわ。
バケットやロデヴなどのハード系パンが特に美味しい。
ホットサンド
ホットサンドまじで好き。
ホットサンド用のフライパンだって持ってるんだぜ。
5枚切りの食パンを半分にスライス。
まず一つ目はハムチーズ。チーズは白いのとオレンジのと二種類。
ピクルスと、大葉の余りがあったのでそれも。
チーズ、大葉、ハム、チーズ、ピクルス、ハム、大葉、チーズ。
もう一つはツナマヨ。ツナマヨは正義。おにぎりにもパンにも合う。
キャベツの千切り、チーズ、ツナマヨ。
躍動感すごいけどバターのせて挟んで焼く。
さぁ、あっちあちのホットサンドはいかが？
やはりツナマヨが勝利。
ホットケーキ
りょうこさんがホットケーキをめっちゃ上手に作る方法を紹介してて、なんだかどうしても食べたくなった。
ホットケーキなんて食うの２億年ぶりだわ。
フライパンは2個使う。
フライパンは熱してから、一旦濡れ布巾でジューするのがコツらしい。
焼いていきまーす。
ホットケーキってまん丸にするのムズ。
あれ、左がちょっと火強かったようだ。濡れ布巾でジューしたのに。
生クリーム泡立てて、たっぷりのフルーツ添えてどーぞ。
かぁわいい〜。
最高にうまい。生クリーム鬼のせして食った。
パンパパン！朝はパン！！！
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