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食べ物エッセイ

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日々の食事を通じて考えたこと、感じたことをありのままに綴ったエッセイです。
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#今日のおうちごはん

かぼちゃのポトフ

かぼちゃのポトフ

わたしは秋が大好きです。

どうしてかというと、この季節の食べ物が大好きだから。

種々のきのこをたっぷり使って炊き込みご飯を作ったり、秋鮭を使ってムニエルを作ったりすると、心がなんだかワクワクします。

秋の食材のなかでも、芋・栗・かぼちゃが大好物。

これらの食材を使ったシーズナルドリンクが多くのカフェで並ぶ時期がくると、とってもハッピーな気分になります。

(今年は仕事のことで落ち込んでいる

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週に一度のカレーライス

週に一度のカレーライス

突然ですが、私は夫のことが大好きです。

「夫の好きなところを挙げて!」と言われたら、沢山ありすぎて困り顔をするしかありません。

それくらい、夫のことが大好きです。

沢山ある夫の好きなところの一つが、料理をしてくれること。

元々料理を作るタイプではなかったのですが、結婚してからは週に一度、カレーライスを作ってくれるのが習慣になりました。

夫がカレーを作る時は、つたない包丁さばきでゆっくりと

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