日本酒の梨漬けで初秋を飲み干す

秋です。 まだまだ暑くって、半袖でクーラーつけながら眠っているので全然実感はないのですが。 秋です。 秋のおすすめは何といっても日本酒の梨漬け。カットした梨を日本酒に数時間漬け込むだけで格段にうまくなる。それはもうびっくりするくらいに。 日本酒は高くなくていい。今回使ったのは650ml400円ちょいの月桂冠。 梨のふくよかな甘みが日本酒にじゅわっと染み出し、華やかでまろやかな日本酒へと変身させる。そして日本酒をたっぷりと吸った梨もまた格別。わたしこれ一杯600円は