【おうちカフェ】シンプルで美味しい基本のサブレ
皆様、こんにちは。
昨日はバレンタインでしたが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。
昨年も投稿したと思いますが、私はまだまだバレンタインを謳歌します。まだまだ美味しいチョコを食べたいと思っています。
バレンタイン関係なくチョコを楽しみます🍫えへへ…
それにしてもまた暖かくなってきましたね。どういうことでしょうか。
さて今回は、私がいつも頼りにしているクッキーをご紹介します。卵黄ありのレシピで1番好きなのがこちら！
私はこの配合で、いつもディアマンのように作っています。
クッキー生地が出来たら4等分にして、1つを20cmくらいに伸ばすと丁度良い大きさに出来るかと思います。
1.2cmくらいの厚さに切っていくと、1本で大体14個くらい取れます。
クッキー生地をストックしておくと便利ですね。
思い立ったら冷凍庫から出してグラニュー糖をまぶして、(面倒だったらまぶさなくても美味しい)
切ってオーブンに入れて180℃15分待てば、いつでも焼き立てクッキーが食べられます🍪
ちょっと贅沢なコーヒータイム、
チョコが苦手な方へのバレンタインにも是非！
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