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サンテ・ミリオン 特徴
サン・テミリオンはボルドー地方のワイン産地で、リブルネ地域の中心部に位置する赤ワインのAOC。1999年に世界で初めてワイン産地として世界遺産に登録された。ボルドー右岸を代表するワイン産地で、左岸のメドックと双璧をなす高級赤ワインの産地である。
気候・風土
サン・テミリオン（Saint-Emilion）地区は、ジロンド県北東部に位置する。AOC名の由来となっているサン・テミリオンの町を中心として
ソムリエ試験二次試験対策
ソムリエ試験二次試験の日程も間近に迫ってきたので、こちらの対策記事も書いていこうと思います。
二次試験はテイスティングの試験となり、課題のワインに対し、外観、香り、味わい、ワインに関しては生産国、ビンテージ、ブドウ品種まで求められます。
これらのテイスティング項目は、普段ワインを飲んでいるだけでは全く馴染みのないものであり、それらの項目からははじめは全く想像のつかないものだろうと思います。
語呂で覚えるソムリエ試験 ボルドー編
ソムリエ/ワインエキスパート試験で使える語呂を紹介していこうと思います。
色んな言語でたくさんの用語を単純に覚えるのは大変ですよね。
そんな用語達を楽に覚えることができる、語呂合わせをたくさんご用意します。
これから紹介する語呂達をひたすら口ずさんでいれば、勝手に口から知識が飛び出してくるようになりますよ！^_^
まずはフランス編から始めたいと思います。
以前の記事でも書きましたが、フラ
ソムリエ試験一次試験対策 勉強法編
ソムリエ/ワインエキスパート試験の攻略記事を書いてきました。こちらの勉強法編が最後のの記事となります。
ソムリエ試験を独学で3ヶ月の勉強時間で合格した私の勉強法を紹介いたします。
基本的には前回の記事、準備編で紹介したものを使用した勉強法となります。まだお読みでない方はまずそちらをお読みください。
1,勉強の習慣をつけるソムリエ試験は長い約一年を通した長い試験です。スクー
SO/WE呼称認定試験 一次試験対策 傾向と対策編
JSAソムリエ•ワインエキスパート試験の一次試験を絶対に通過するための記事です。
準備編をまだ読んでおられない方は是非まずこちらからお読みください。
前回一次試験において、CBTというシステム上傾向と対策を組むということが難しいとお書きしました。
しかし実際には、出やすい国出やすい単元というものは存在します。
出題率が高い部分に勉強時間を割き、そうでない部分を最低
ソムリエ試験一次試験対策 準備編
この記事ではJSAソムリエ/ワインエキスパート呼称資格認定試験を独学で約3ヶ月の勉強法で合格した私が、その勉強法について紹介させていただきます。
まずJSAソムリエ/ワインエキスパート呼称資格認定試験は一次試験から三次試験まであります。その中で一次試験はワインについての知識を問われる筆記試験です。
筆記試験とはいいますが、実際にはパソコンで4択で出題されるマークシート式の試験となっています。