フォンドボーはいずこへ

　レシピ本を読んでいたら気になる料理にフォンドボーが使われていました。フォンドボー欲しい。そう思いながら、はてどこに置いてあるのかフォンドボー。昔カレー作る時にスーパーでペースト状のものを購入したことがあります。そういや店頭ではあまり見かけない。どこに行けば愛しのフォンドボーはあるのやら。 　駅前で探してみるも、本当に見つからない。何軒も回ったのに、やはり無い。輸入食料品店でも在庫なし。お取り寄せ対応なら可とのこと。店員さんに「フォンドボー？」と怪訝な顔で聞き返される始末。