開業までの道のり #16 やることが多い！
タスクが膨大です
当たり前ですがタスクが膨大です。
１つのto do から枝分かれしてto doがいくつも派生する現象。
大きなピンチがここ数日間でいくつも当たり前に発生しました。
市場調査と事業計画
数字を出したり、
街を歩いたり、
お店に入ったり、
を繰り返し、
「失敗」の要素を潰す作業を繰り返し繰り返します。
パッケージのブレーンストーミング
ザ・パック株式会社へ
パッケージのイメージと現実のすり合わせを行っていきます。
その他諸々
融資の件で銀行へ、
物件についての諸々、
内装についてKLOKAさんと打合せ、
区役所の保健所へ、
材料の手配、
業務を矢継ぎ早にこなし、
数日間は試作に戻ります。
より盆雑な数々、、
引っ越し手続き、
保険解約、
郵便転居届、
退職手続き、
役所転出届、
印鑑登録抹消、
電気解約、
ガス解約＆立ち合い、
水道解約、
wifi解約→業者全く繋がらない、
転入届、
新規印鑑登録、
マイナンバー変更届、
粗大ごみ申し込み、
社会保険、
監修業務の
資料作成、
請求、
新規取引先開拓提案、
商品説明作成、
販売対策案
パッケージ作成によるテスト品試作、
レシピ作成、
試作、
材料業者取次、
ビジュアル立案、
来週は、
ランチミーティング、
店舗物件引継ぎ現地立ち合い、
もしかしたらビジュアル講座、
厨房器具再洗い出し、
業者さん引継ぎ、
商品説明会、、
して、
早く試作作業に戻りたい！
やるしかない！
※「開業までの道のり」の経過は「店舗オープンまでの経過を公開」マガジンに収納しています。
是非そちらもご覧ください！
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