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開業までの道のり #16 やることが多い!
タスクが膨大です
当たり前ですがタスクが膨大です。
1つのto do から枝分かれしてto doがいくつも派生する現象。
大きなピンチがここ数日間でいくつも当たり前に発生しました。
市場調査と事業計画
数字を出したり、
街を歩いたり、
お店に入ったり、
を繰り返し、
「失敗」の要素を潰す作業を繰り返し繰り返します。
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パッケージのブレーンストーミング
![](https://assets.st-note.com/img/1680153090844-mv1hhYfmkf.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1680153091111-TJ4ZSznO5p.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1680153090809-eC8anilDMJ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1680153090856-ft1yxSxOTo.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1680153091011-01uB8vAb3W.jpg?width=1200)
ザ・パック株式会社へ
パッケージのイメージと現実のすり合わせを行っていきます。
![](https://assets.st-note.com/img/1680153108698-vFbPAmgHhY.jpg?width=1200)
その他諸々
融資の件で銀行へ、
物件についての諸々、
内装についてKLOKAさんと打合せ、
区役所の保健所へ、
材料の手配、
業務を矢継ぎ早にこなし、
数日間は試作に戻ります。
より盆雑な数々、、
引っ越し手続き、
保険解約、
郵便転居届、
退職手続き、
役所転出届、
印鑑登録抹消、
電気解約、
ガス解約&立ち合い、
水道解約、
wifi解約→業者全く繋がらない、
転入届、
新規印鑑登録、
マイナンバー変更届、
粗大ごみ申し込み、
社会保険、
監修業務の
資料作成、
請求、
新規取引先開拓提案、
商品説明作成、
販売対策案
パッケージ作成によるテスト品試作、
レシピ作成、
試作、
材料業者取次、
ビジュアル立案、
来週は、
ランチミーティング、
店舗物件引継ぎ現地立ち合い、
もしかしたらビジュアル講座、
厨房器具再洗い出し、
業者さん引継ぎ、
商品説明会、、
して、
早く試作作業に戻りたい!
やるしかない!
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※「開業までの道のり」の経過は「店舗オープンまでの経過を公開」マガジンに収納しています。
是非そちらもご覧ください!
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