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#酒場記事まとめ

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本

酒場やお酒にまつわるオススメの記事をまとめていきます。ノンアルや、お酒の出てくるnote、酔った話などもたまに取り上げます。 note編集部公式マガジンへの格上げを目指してい…

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#酒

「zoom飲み」が置きざりにするもの

未確定だが、散々書かせて頂いたように新型コロナウィルスに感染して苦しんで、やっとこさ熱が…

4年前

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俺の推し日本酒を聞いてくれ！

お酒、好きですか？苦手って人もいるでしょうし、体質的にあんまり...っていう人もいるでしょ…

ヤマシタマサトシ

4年前

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「しらふ」を好む若者——世界的に起こっているアルコール離れ。求められる「酒」感覚…

by　パケトラご意見番　北山晃一はじめにビールを販売している4社の発表によると、2019年の…

パケトラ【世界のビジネスアイデア】

4年前

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はじめてのおつかい：日本酒ビギナー日本酒を買う

2020年、あけましておめでとうございます。突然ですが、昨年、日本酒に目覚めました。きっ…

4年前

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誰か、早くここへ来てくれないか━━日本酒づくり新規参入への提言

空と砂しかない世界だった。フロントガラスが映す果てしない砂漠を眺めながら、運転席に座る櫻…

Saki Kimura / Sake Journalist

4年前

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下戸のエレジー

noteを初めて以来、僕としては意識の高過ぎる話が続いてちょっと疲れたので、今回は軽いという…

5年前

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高知初ワイナリー！ミシマファームワイナリー探訪記

先日高知県の土佐町にあるミシマファームワイナリーに伺ってきました。ワイナリーとの出会いはこの”note”。私がせっせと専門記事を書いているのを面白く思って頂けたようで、初めはマガジン(更新停止中)の購入とそのお礼メールから始まったように思います。そんなミシマファームワイナリーさんとオーナーさんである山中敏雄さんについて今回は紹介させていただきます(夫婦で営農されているのですが、今回は残念ながらこずえさんにはお会いできませんでした)。ミシマファームとワイナリーミシ

阿部酒造で “醸造家見習い” はじめました。こっそり新潟移住してます🌾

少し前ですが、2019年6月から新潟柏崎にある阿部酒造にて醸造家見習いとしての修行をはじめま…

佐藤太亮｜haccoba 代表

5年前

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お酒の失敗初級編

「酔っ払った時の話よ、上司に激安の居酒屋に連れて行ってもらって、彼がだし巻き卵を頼んだの…

4年前

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noteメディア「君と酒」、はじめます。

はじめまして。酒と酒の場をこよなく愛する会社がこのたびnoteメディアを開設しました。その…

5年前

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歴史を守るばあちゃんのお店で日本酒を死ぬほど喉に流し込んだ話

この日は、SNSで知り合って仲良くさせて頂いているたこやき坊主さん（心から尊敬する方）から…

日本酒酒屋安藤大輔

5年前

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肋骨折って禁酒なのでスキなお酒についてnoteで語ってみる～ラム酒

こんにちは。ワタクシ事ですが、今週（おそらく先週から）肋骨の軟骨骨折したので医師より飲…

Daisuke Ishiyama

5年前

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いい酒場には相撲の番付表がある話

私は酒場が好きです。とくに昭和を煮しめたような大衆酒場が好き。関西のど田舎から上京して…

5年前

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酒飲みが満たされる酒と肴のマリアージュ（その２　ダイエット期）

昨日のnote公開したら、ワタシのnoteメンターでもあるSNSブランディングコミュニティのnote部部長ヤマシタさんからこんなツイートいただいたｗあ、これじゃない・・・こっちこっち。ヤマシタさんに「本気出してきたｗ」て言われたので、これまでは「俺はまだ本気出してないだけ」テイで行こうかと思います。（いつも本気）魔法の言葉「糖質制限」ブームが生み出すハイボールの嫁探し酒と肴の関係性は、まるで夫婦のような関係性でもあるという仮設から「嫁探し」と定義