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庶民ごはん

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ひとり暮らしのカンタンごはん。目分量でつくってます。
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#豚肉

豚肉と白ねぎのゆず酢じょうゆパスタ

豚肉と白ねぎのゆず酢じょうゆパスタ

パスタをレンジで茹でる。

白ねぎを斜め切りにする。

フライパンにオリーブオイルを引いて豚肉を焼く。

酒とゆず酢じょうゆ(ぽん酢みたいなの)を入れる。

白ねぎを入れて焼く。

茹であがったパスタを入れる。

仕上げにもゆず酢じょうゆを。

しょうゆは控えめにしたから、うす味。

美味しかった~。

好きなものばっかり煮物

好きなものばっかり煮物

ひとり暮らしの特権。好きなものを好きなように食べられること。これは、一番と言っていいくらいじゃないだろうか。

きょうは、この間一本78円で買っておいた大根と、冷凍している豚もも肉で、煮物を作ろう。そして、明日もそれを食べよう。

と思っていたら、別々に暮らしている夫から、明日そちらに行きますとの連絡が。ほう。じゃあ、煮物もボリュームアップしないと足りないな、ということで、仕事帰りに厚揚げを買い足

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