【活動報告】「五島市をさつまいもの産地にしたい!」新たな産地づくりに挑戦!
こんにちは、広報担当です。
皆さんはさつまいもの生産地といえば、何県を思い浮かべますか?
有名なのは鹿児島県や宮崎県などですが、実は今、長崎県の五島市をさつまいもの産地にしようという取り組みが始まっています。
新たな産地にするためにどのような取り組みを行い、どのような課題があるのか、「五島市さつまいも産地化プロジェクト」についてお話したいと思います。
なぜ五島市でさつまいもを作るのか?「サツマイモ基腐病」(もとくされびょう)という伝染病をご存知でしょうか?感染すると芋が腐敗