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卵焼きにチョコレート!?

こんばんは、栄養士のmix_bellyです(^-^)

今日、卵焼きを作ろうと思ったときに

卵焼きにチョコレートをいれたら?

と社長の一言...


もちろん

「え!?」

と思いましたよ!

しかし、やってみなきゃわかりませんからね!やってみました(笑)

さぁ【チョコレート入り卵焼き】は一体どんなものになったでしょうか?

材料は

チョコレートと卵

だけ!


作り方は簡単です

①チョコレートをレンジで溶けるまでチン!
②そこに卵入れて混ぜる
③焼いて完成

チョコレート以外は普通の卵焼きと一緒です!

そして出来上がった見た目はこんな感じ!!

画像1

見た目は焦げた卵焼きって感じですかね(笑)

問題の味はですね!


私は特別美味しくもなければ、不味くもないって感じでした。

でも、社長的にはアリだそうで、よく食べてくれました!


これに関しては個のみが別れそうです(^^;


ちなみにレンチンしたチョコのなかに卵を入れると卵が冷たくてチョコがダマになりましたが、焼くとそれがトロけてその感じは良かったです。

上手くやれば、グルテンフリーのお菓子にもなりそうなので、試行錯誤が必要ですね(笑)

今後のチョコレート卵焼きの行方もお伝えしていきたいと思います!!

お節の記事に引き続き甘いものになっちゃったから糖尿病に気を付けなきゃ(T-T)

皆さんも気を付けてくださいね!!

糖尿病って、甘いものが溢れている現在にとって、かなりやっかいな病気ですからね(^^;


そしてなんで、いつもグルテンフリーを推すのかと言うと、今までも沢山お伝えしてきましたが、アトピー性皮膚炎や花粉症、肌荒れなどは小麦粉が原因の場合があります。

それは小麦粉が水を含むとベタベタし、それが腸内に貼り付いて炎症を引き起こすからです。
参考までに引用させていただきます↓
https://www.macrophi.co.jp/lps/1-6.html
リーキーガット症候群の記事↓引用させていただきますhttps://news.livedoor.com/article/detail/11020923/

あと、肩凝りや朝の眠気にも効果があると言われています!私もグルテンフリーをして朝の眠気がだいぶマシになりました(^-^)

最後にメルカリでは、グルテンフリーのお菓子も発売中!!
こちらも覗いてみてくださいね(^-^)

ただいまメルカリにて
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