【秘伝のつけダレ】のアレンジレシピ紹介
１億近くの値がついた【秘伝のタレ】についての、お話は前回の投稿をご覧ください。
焼肉セットに【秘伝のつけだれ】がついてきたけど、余ってしまった！そんな時のアレンジレシピをご紹介！
当店の【秘伝のつけだれ】は、調味料としても万能！
アレンジレシピ ① 野菜炒め
・豚肉（鶏肉でもOK）
・キャベツ
・もやし
・にんじん
などお好みの野菜
・秘伝のつけだれ
・塩コショウ
１、お肉を軽く炒める（料理酒を入れる）
２、野菜を入れる
３、秘伝のつけだれと塩コショウで味付け
４、お好みの柔らかさになるまで野菜を炒めたら完成
シンプルですが【秘伝のつけだれ】で炒める野菜炒めは、当店のタレでしか味わえない旨さ！
アレンジレシピ ② 焼きうどん
・うどん
・お好みの野菜
・豚肉
・秘伝のつけだれ
・塩コショウ
簡単！炒めて混ぜるだけで完成！ほんのり甘く、にんにく香る焼きうどんが簡単に完成です！
アレンジレシピ ③ 親子丼
・卵
・鶏肉
【味付け】
・顆粒和風だし
・みりん大さじ２
・料理酒大さじ２
・砂糖大さじ１
・秘伝のつけだれ大さじ２
１、鶏肉を炒める
２、鶏肉の色が変わったら、【味付け】を入れて煮詰める
３、汁気が半分程度になったら溶き卵を少しずつ回し入れて完成
いつもと少し違う、秘伝の親子丼の完成！
アレンジレシピ ④ チーズタッカルビ
ホットプレートで楽しむチーズタッカルビ
・鶏肉
・キャベツ1/4
・玉ねぎ1/2
・にんじん1/2
・ミックスチーズお好み量
【調味料】
・コチュジャン 大さじ1/2
・秘伝のつけだれ 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 大さじ１
１、鶏肉（一口大）、キャベツ（ざくぎり）、玉ねぎ（くし形切り）、にんじん（短冊切り）にカットする
２、鶏肉に【調味料】を入れ１０〜２０分ほど漬け込む
３、ホットプレートにごま油を入れ、野菜を炒める
４、野菜がしんなりしてきたら、漬け込んだ鶏肉を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
５、肉に火が通ったら、具材を左右に寄せて、真ん中にミックスチーズを入れチーズが溶けたら完成！
自宅で本格チーズタッカルビ！お好みでチーズを大量にかけても◎
アレンジレシピ ⑤ 簡単焼肉丼
牛肉、豚肉、鶏肉なんでも相性抜群！
１、お好みの肉を炒める
２、肉に火が通ったら、秘伝のつけだれを入れて絡める
３、真ん中に卵黄をのせると旨さUPで完成！
簡単なのに焼肉屋さんの味が楽しめる焼肉丼！
まだまだありますが、今回はこの５選のアレンジレシピを紹介しました。
醤油を使うレシピなら大体アレンジできちゃいます！美味しかったレシピがあれば、ぜひコメントお願いします！