梅の収穫

本日、九州は３０度を超えました
暑かった〜(;´∀︎`)

天気予報を見たところ
明日から１週間ほど雨で
そのまま梅雨入りしてしまうそうだ、、、


満月になってまだ何日も経過してなく
実のものを収穫するのに適していると
本で読んだことがあるし、、、
晴天のチャンスは今日しかない！
ということで、収穫してしまいました(`･ω･´)


２本の木から計１０キロぐらいでしょうか
（もう２本はあまり実らなかった汗。）
この家を借りる決め手になったのが
庭に梅の木が４本あるからだったので
今年も実ってくれてありがたき幸せ！(っ´ω`c)

まだちょっと青いですね
本当は木で完熟させたかったのだが
梅雨入りと風で落ちる恐怖に勝てませんでしたｗ
家で何日か追熟させたいと思います☆

無農薬でもべっぴんさん(●︎´ω`●︎)
剪定だけしてあえて下草も刈り過ぎません！
よく、無農薬の梅には黒星病があるのが
（表面にできる黒い点々としたカビの一種）
暗黙の了解となっているように見受けられて、
たまにすごい状態の梅でも当たり前のように
売られているのを目にしますが、、、
（しかも無農薬で高いｗ）
商売だとどうしても無理がでてしまうのか
風通しとかやはり何か問題があるんじゃないかな〜
とか思ったり…(´-ω-`)
ほぼ放置の方がキレイとは奥が深いです、、、

品種はわからないのですがデカイです！！
梅酒に最適なのかもしれませんが、、、
毎年飲みきらないので今年は全量梅干しです！
塩分１８％の保存がきくやつと、
相方から塩分で苦情が出るので、、、ｗ
はちみつ漬けの２種類作る予定☆

杉樽に水を１日含ませる準備もしておき
（木が膨張して水分をもれなくさせるため）
塩も焼酎もこだわりのものを用意して
あとは、お梅様の追熟を待つのみです！

杉樽よ！今年もたのむで〜(*´ω`*)