記事一覧
オーヘントッシャン18年 感想
202409
ひとくちウイスキーで購入
まずはルイジボルミオリのスニフターグラスでストレートで。香りは杏みたいな匂いが穏やかに。アルコールのツンとした匂いはしない。味は辛味が、多分今まで飲んだウイスキーのストレートで一番穏やかじゃないかな。初めてウイスキーストレートで味がわかった。甘い。これならチェイサー挟みながらなら何とかストレートで楽しめる。すごいや。
ロックだとタラモアデューシングルモル
ザ・マッカラン シェリーオーク12年 感想
202409
ひとくちウイスキーで購入。
まずはルイジボルミオリのスニフターグラスで飲む。香りはシェリー酒みたいな酒精強化ワインの甘口みたいな香りが強くする。味は、かっっら！12年熟成の一般的スコッチらしい程度の辛さがする。個人的には味がわからない程に辛い。
ロックにしてみてもやはり一般的な12年スコッチらしい辛さ。味が分からない。
ハイボールにしてみる。さすがに辛味はひっこんだがシェリー系
インバーハウスグリーンプレイド 感想
202409
ひとくちウイスキーで購入
まずはルイジボルミオリのスニフターグラスで飲んでみる。色は薄い。香りはよーく鼻を近づけるとアルコールの辛味が感じられる。それ以外は感じない。飲んでみると一瞬は何も感じなくて、一瞬置いてそこそこ普通の強さの辛味が上がってきた。うーんそれ以外は特に感じられないなー。
ロックで飲んでみる。ジェムソンスタンダードみたいな甘みは感じるが、辛さはジェムソンスタンダー
タラモアデューシングルモルト14年 感想
202409
ひとくちウイスキーで購入
まずはルイジボルミオリのスニフターグラスでストレートで。香りは杏みたい。アルコールのツンとした香りはほとんどない。飲んでみると、確かに飲んだ瞬間からアルコールの辛味はゆーっくり増しながらやってくる。でも強さはジェムソンスタンダードをストレートで飲んだときの半分くらい。確かに刺激は穏やか。でも味が分かる程度ではまだない。
ロックにすると、アルコールの刺激は
名古屋 ラ•ブルゴーニュ 感想
20240926
レミーマルタンルイ13世ベリーオールド。15ml10000円。
香りはぶどうらしさは抑えめ。ベリーオールドより香り自体が弱い。アルコール感もあるにはあるけど抑えめ。飲んだ瞬間はアルコール感は少ないと感じたけど、一拍置いて辛さが来た。でもベリーオールドの7割くらい。うーんでもこれでもからいな。かっらいな。からさが延々続く。やっぱりワイはカルバドスの方がいいな。
レミーマルタンエ
オピア シャルドネスパークリング オーガニック ノンアルコール 感想
202409イオンモールで購入
800円くらい？
白ぶどうの嫌じゃない酸味が結構あって爽やか、甘みは酸味の影にひっそりとある。いいバランス。酸味7甘み3くらい。
酸味の終わりごろに、ただの酸味じゃない、なんとなく酔いのフラフラ感に通ずる味を感じて、なんとなくアルコール感に似たものを感じられはした。
マンズワイン 酵母の泡 甲州 ハーフボトル 感想
20240920購入
近くのスーパー
税込み1200円程度
リーデルヴェリタスシャンパーニュグラス。セッコなので適度に甘みがあり少し苦みある、瓶内二次発酵なので酵母系の旨味があり、魚介と合わなくはない。
樹グラスの広い面で飲んでみたらアルコール感が軽くなって甘みが増えて美味しくなった。樹グラスは美味しくなるワインとそうでなくなるワインがあるが、これは前者だったか。
ラシャス スマーフ ジュドポワレ ペティアン ノンアルコール 感想
20240920
スーパーバロー美濃加茂店で購入
税込み500円くらい
洋梨100%のスパークリングジュースだけど、フルーティーな梅みたいな味がする。でも梅みたいに鋭い酸味ではない。果汁100%のわりには甘さ控えめ。あんますごく美味しいってわけではないな。
マーテル シャンテルー パースペクティブ 感想
20240913ひとくちウイスキーで購入
30ml3300円くらい。
ルイジボルミオリ、スニフターグラス、170mlで飲んでみる。香りは少しアルコールのツンとした刺激を感じる。あと強いレーズンの匂い。味は、アルコールの刺激はジェムソンのストレートよりは弱いけど、普通にある。でも一般的なウイスキーとかのストレートよりはいくらか穏やか。飲み込んだ後の後味でやっと味自体がわかる感じ。
うーん京都のカ
加賀梅酒 萬歳楽 感想
2024年4月石川県の金沢駅で購入
リーデルヴェリタスシャンパーニュグラスで飲んでみたら、香りは甘酸っぱい瑞々しい梅の香り、少し熟成感があってみりんぽくもなってるかも。味はアルコールの刺激はほとんど無く、しかし飲んだ時に暑さを感じる。梅の苦み、渋み、酸味が割とあり、香りからの印象よりだいぶ甘さ控えめ。でもいい感じにバランス取れてて甘いながらもサッパリしてる。悪くない。
ロックで飲んでみたら、ア
アイリッシュウイスキー ジェムソン 感想
20240912
ドンキホーテで購入
税込み560円くらい。
ルイジボルミオリのスニフターグラス170mlに注いでみると、香りはそんなアルコール臭くはない。蜂蜜やオレンジピールみたいな香り。飲んでみると、アルコールの刺激はあるっちゃあるけど、安い焼酎とか安いウイスキーみたいに激辛ってわけではない。辛いけど耐えられる程度。でも味までは分かんない。
ショットグラスに氷入れてミニロックグラスみたいに
コノスル ビシクレタ ゲヴェルツトラミネール 2021 ハーフボトル 感想
近くの酒のビック
税込み800円くらい
冷蔵庫で予冷
20240830にコラヴァンスクリューキャップで開栓、初抽出
リーデルヴェリタスシャンパーニュグラス。アルコールの辛さは少しあるけど、辛口とは思えないくらいトロミと甘みを感じる。パイナップル、ライチ？なトロピカル～な感じは感じる。たしかに飲みやすいだろう。
でも氷とか入れて加水するとこのトロミや甘さは消えちゃうな。これは冷やしつつストレート
岩の原ワイン 深雪花 赤 感想
20240825
近くのイオンモールで購入
税込み2400円くらい
冷蔵庫で保管
0824コラヴァンで初抽出。リーデルヴェリタスオールドワールドピノノワールグラス。うん！渋み全く無くて甘い！これで糖分ほとんど無いんだからすごい！酸味もあんまりなくてジューシー。うまい！
時間が経つと甘みが引っ込んで渋味が主になるが、強すぎず食べ物とのペアリングでちょうどいい程度。
ただ惜しむらくは、何とこれも合