安曇野の大王わさび農園で食べる絶品！わさび丼　500円♪　in 長野　（ベジタリアン＆ヴィーガン）

ずっと行って見たかった、安曇野の大王わさび農園。
穂高岳からの川の水や、湧き水が豊富で、わさびがおいしいと聞いていました。

春に訪れました。あいにくの雨でしたが、わさびの花が咲いています。

川の水で風車も回っています。水が豊富です。

大王わさび農園のイートイン（食堂）で、わさび丼を頼みました。
これで500円！　ワンコインです。
ちょうど春で、わさびの葉っぱの天ぷらがついていました。

おてふきと、お茶もサービス。お茶があたたかいのが嬉しい。
わさび丼はいろんなところで食べたけど、ここが一番うまいかも？
わさびがすっごく新鮮。そして、わさびがからすぎない。
ちょうどいい辛さで食べやすい。
そして、わさびの葉っぱの天ぷらが超うまい！
ご飯の中にわさびの三杯酢漬けが刻んだものが少し入っていて、ご飯とのバランスがすごくいい。

この大王わさび農園は、北海道の超人気ローカル番組「おにぎりあたためますか」のグルメツアーで、俳優の大泉洋さんや、戸次重幸さんも訪れています。我が家は関東の首都圏なのに、なぜか北海道TVの「おにぎりあたためますか？」が週一で放映されていて、自宅で見ています。
このわさび丼には、動物性の食材は入っていなかったと思うので、完全菜食（ビーガン）やベジタリアンの方にもおすすめです。

近くにあったら通いたいと思うくらい、絶品のわさび丼でした。

大王わさび農園
所在地： 〒399-8303 長野県安曇野市穂高３６４０
営業時間： 営業時間外 ⋅ 営業開始: 金 8:00
料金： 入場無料