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笠原なつみ | 元気がなくても作りたくなるレシピ:*noteから2冊の書籍化*:
2022年6月27日 12:20
週末は偏頭痛で寝込んでいました。偏頭痛になると、3日は強制静養(強制断食?)になってしまうんです…。|作り置きがあると涙が出るほど助かる・1日目、瀕死状態氷まくらを患部に当ててひたすら寝るしか術がないポタージュスープ、果物くらいは食べられる・2日目、気力が少し戻る本を読んだり、洗濯物をしたり多少家事をすることができるおかゆやそうめん、柔らかい野菜は食べる気になれる・3日目、
2022年6月24日 11:39
|材料(2人分)鶏もも肉 1枚(300g程度)塩 小さじ1/2小麦粉or米粉 適量片栗粉 適量油 大さじ2にんにく 1かけ(5g)▶︎香味だれしょうが、白ねぎ 各20g醤油、みりん、黒酢(酢)各 大さじ2ごま油 大さじ1/2|作り方鶏もも肉300gは、半分に切ります。ひとりで食べる場合には、そのままでも大丈夫です。にんにく1かけを半分に切って、断面を鶏肉の両面にこすり