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笠原なつみ | 元気がなくても作りたくなるレシピ:*noteから2冊の書籍化*:
2023年6月29日 11:19
ここ（香川）では当たり前のことが、わたしにとっては新鮮で、ときに衝撃的。毎年【半夏生】が来るたびに思い出す「タコ」にまつわるエピソードがあるんです。タコを買ったことがない友人もいない、車もない、魚の名前もわからない、地域のことを何も知らない。香川に来たばかりの頃のわたしに色々なことを教えてくれたのは、レッスンに来てくれた生徒さまでした。ある日のレッスンで、タコを使ったレシピを紹介したら「い
2023年6月1日 07:13
今日から6月ですね。5月中はコロナ感染により、GW感も味わえず、人にもほとんど会わず、家と病院とスーパーを行ったり来たりするだけの生活だったので、ずっと人里離れた山にこもって内観・瞑想をしていたような感覚でした。やっと今月から人間界に戻れます（笑）｜いよいよレシピ撮影…！まず、書籍のレシピ撮影がふんわり糀家サロン＠香川県であります。東京から編集者さんが、大阪からカメラマンさんが来てくれ
