Ozekiで切ったもの#2
切ったもの、包んだもの
・埼玉産キャベツ
・茨城産ピーマン
・埼玉産にんじん
・岡山産シャインマスカット
・長野産シャインマスカット
本日は初の夜シフト。だから「作り物(包んだり、切ったりするもの)」の仕事は少なめです。代わりに、店じまいを教わりました。店頭から野菜を撤収させてバックヤードの冷蔵庫に収める。
・葉っぱ系、豆系、しいたけ、しめじ、ひらたけ、えのき、ぶどうは冷蔵庫
・その他は店頭に置いておく。冷やさなくても大丈夫。
・カットものは、一日で売る法律があるらしく、次