新春の陽光に輝く至極の日本酒
2023年もあと2日ですね😅
インフルエンザ、ウイルス性胃腸炎が流行っているようです…くれぐれもお身体ご自愛くださいね。
今回は新年の訪れに相応しい、煌びやかなお酒をご紹介します🍶
矢野酒造の「純米大吟醸 権右衛門 火入れ」
風情ある長崎街道に佇む、築100年を越える酒蔵が贈る特別なお酒。この酒蔵の母屋は国の有形文化財に登録されています。
佐賀県産の山田錦を丁寧に仕込み、独自の火入れ技法で仕上げた逸品です。上品なリンゴ系の香りと、爽やかな甘み、そして弾力のある旨みが心地よ