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白ワイン ワー・ドリームス

こんにちは!
今日も福岡は寒く、時より雪が散らついています☃️

先日、職場近くのホテルへイタリアンを食べに行きました。
そこで飲んだ白ワインがすごく美味しかったので、調べてみました🍾

2020年のBIANCO(=イタリア語で白ワインの意味)で、辛口なんですが、香りが芳醇で飲みやすく、後味はキリッと上品な口当たりでした(ワイン初心者の感想です笑)

このワインの作り手であるイエルマンは、オーストリアとスロベニアに接する、イタリア最北東に位置する州、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアへ、オーストリアから1881年に移住してきた家族です。

このワインのラベルにも書いてある「Where  Dreams have no ends」(=夢は果てしなく)は、世界的ロックバンドU2の楽曲のオマージュから産まれたのだとか。

『イタリア随一の白ワインの産地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマンのワイン。

是非一度飲んでみてはいかがでしょうか。

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