チーズケーキ好きです。 正確には大人なって好きになったスイーツです。 今食べると贅沢な時間過ごしているなぁという気分になります。 でもチーズケーキって… クリームチーズ 生クリーム お砂糖 たっぷり使っていて、 わたしは食べたあと 少し罪悪感を感じるようになってきました。 だから贅沢なんでしょうね。 罪悪感なく食べることができたなら！ そう思いレシピを考えてみました ーーーーーー ◯小麦粉→米粉 からだに残りにくくなります ◯生クリーム不使用でヨーグルト使用
【三郎くん】というおやつを再現すべく挑戦しました！ そもそも、 【三郎くん】は… 写真のおやつです。 材料 ・国産小麦粉 ・有機カレンズ ・菜種油 ・食塩 と、とてもシンプルなおやつです。 味もとてもシンプルで、素朴な
”時短料理や作りおき、罪悪感なく食べれるおやつ作り” 時短料理研究家 若山菜美です 最近、シフォンケーキが大好きです🥰 あのフワフワした軽さと食感🌺 素材の味がしっかり味あえる感じ、最高です❤️ ですが、、レシピを検索すると色んなレシピがあって、どんな差があるの？？ 私がよく迷っていたのは、粉の違い🤔 小麦粉？米粉？ どれがベストなのかな？ よく分からない💦 そして、そんな質問もよく頂きますので、 今回は3種類の粉で作って、シフォンケーキの食べ比べをし
みなさま、こんにちは！ 時短料理やつくりおき 罪悪感なく食べれるおやつ作りをしています 若山なみです😊 みなさま 台湾カステラのレシピを購入頂き誠にありがとうございます✨ 今回は 《チョコレート味の台湾カステラ》完成したので、レシピ公開させていただきます✨😌✨
みなさま、こんにちは！ * 時短料理 や つくりおき 罪悪感なく食べれる おやつ作りをしています 若山なみです * なかなか 外出できるようには なりませんね… そんな時は 《 つくりおき 》 みなさまの 食事の支度が 楽になりますように！！ * 今週は 野菜のおかず ７品を 作りました * 1 : きのこソテー（ぽん酢味） 2 : だいこんの炒め物（中華だし味） 3 : タラモサラダ 4 : チンゲン
みなさま、こんにちは！ * * * 時短料理 や つくりおき 罪悪感なく食べれるおやつ作りをしています 若山なみです * * * なかなか、外に出れない 今 外食も難しい…… でも！ おいしいものは食べたい！* * * 《 市販のルー 》を使わず、 お店のようなカレーを 作ってみるのは いかがでしょう？ * * * それも フライパン一つで できる レシピを 提案させていただきます * * * スーパーで 手に入りやすい
みなさま、こんにちは！ 時短料理や つくりおき 罪悪感なく食べれるおやつ作り をしています 若山なみです つくりおきおかずを 詰めるだけの お弁当生活が わたしには とても合っていて 快適に過ごしています しかも最近は 40分で 6～7品 作っているので 余った時間を 趣味に使う事ができたり こどもたちと遊ぶ時間ができたりと 有効に使う事ができています みなさまのメニュー作りの参考に 時短料理の参考になれば嬉しいです 今週の 野菜のおかずは こち
みなさま、こんにちは！ 時短料理 つくりおき 罪悪感なく食べれるおやつ作りをしています 若山なみです 体調を整えるのに 《お米》を中心にした食生活にしようとしています パンやパスタ、市販のケーキはやっぱりおいしいと思います✨ 体調と相談し、小麦の食事もしますが おいしく、楽しく、健康的に、楽に 《お米》生活できたらいいなと、研究しています 今日はおやつから 《米粉のスコーン》レシピをお伝えします スコーンは、平たく焼くので オーブンでも トースタ
みなさま、こんにちは！ 時短料理や つくりおき 罪悪感なく食べれる簡単おやつ作りしてます 時短料理研究家 若山なみです(*^-^*) コロナの影響で外出を控え、引きこもり生活をしている方が多いでしょうか？ なるべくスーパーに行く頻度を減らしたりしている方も たくさんいらっしゃるのかと思います 買ったお野菜はどうしていますか？ 正しい保存のやり方によっては、 お野菜をそのまま使うことができますo(^-^)o もしくは 加工してしまう というのもまた長
みなさま、こんにちは！ 時短料理やつくりおき 罪悪感なく食べれる簡単おやつ作りをしています 若山なみです(*^-^*) 我が家では、体調を整えるのに 《米粉》を使うことが多いです。 米粉生活を始めてから胃腸の重さが減ったような感じです。 みなさまも、体調に合わせて 粉を使い分けてみてください！ 今日は 《米粉レシピ》の中から お好み焼きをご紹介します（*'‐'*)♪ 材料です 豚たま３～４枚分くらいです
こんにちは(^-^*)/ 時短料理やつくりおき からだにやさしいお菓子作りをしています 若山菜美ですo(^-^)o 今日ご紹介するのは 【豆腐と米粉のチーズケーキ】です 今回も 混ぜて焼くだけレシピ♪ お子様と一緒にも作ることができます デコレーションすれば手土産にも！ 上に乗ってるクリームも豆腐のクリームです。 今回クリームチーズは、コストコの小分けになってるやつ 豆腐は150gずつ3パックを一つにして販売している物 今回は、木綿豆腐を使いました 砂糖
みなさま、こんにちは！ 時短料理やつくりおき 罪悪感なく食べれるおやつ作りをしています 時短料理研究家の 若山菜美です☺️ ご好評いただいています ≪米粉スイーツ≫ 今日は ガトーショコラ のご紹介です✨ 市販のチョコレートを使っているので チョコレートに含まれる「お砂糖」はありますが 「お砂糖」を追加することなく、 「お米の甘酒」で甘味をたしています。 安心して食べて頂け 腸活にも貢献してくれるお菓子だと思います✨ チョコレートを使わないガト
みなさん、こんにちは👋😃 時短料理やつくりおき、罪悪感なく食べれるおやつ作りをしています 時短料理研究家の 若山菜美です🎵 最近体調を整えるのにお米中心の生活を心がけています🍴 米粉のおやつレシピにも挑戦しています✊ 。 。 。 「米粉のお菓子気になってます」 「子どもと一緒に、からだにやさしいおやつ作りたい」 などリクエストを頂いているので、 簡単で（わたしが面倒だと作りたくなくなるので💦） おいしいレシピをお伝えしていきます✨ 。 。 。 今日ご紹
みなさま、こんにちは！ 時短料理研究家の若山なみです ＊＊＊＊ 焼きたては、フルフルと揺れ😍 口に入れるとシュワっととけるようなケーキ、 ご存知ですか？？ ↓ ↓ ↓ そう！今流行っている ≪台湾カステラ≫ わたしも流行にのり 作ってみることにしました☺️ 体調を整えるのに、小麦を控える生活を送りたいと思っているので、 粉は≪米粉≫で挑戦です✊ ではさっそく 材料から
腸内環境を整える食べ物の1つに ≪発酵食品≫があります。 塩こうじや、しょうゆこうじ、甘酒、味噌など、スーパーで簡単に手に入り、気軽に≪腸活≫始められます。 キムチもスーパーで簡単に手に入りますが、手作りすることで、より≪腸活≫なるようにと 自宅で簡単にできるレシピのご紹介です。 ２日に分けて仕込みます。 そのため、漬けてすぐ食べれるキムチです。
小豆について 小豆は栄養価の高い食材です。 ＊不溶性の食物繊維が豊富 → 大腸のはたらきを助け、ガンや便秘予防に ＊糖質をエネルギーに変えて疲労を回復するビタミンB1、 皮膚を丈夫にするビタミンB2,B6など、豊富なビタミン ＊体内の余分な塩分を排出し高血圧を予防するカリウム、 貧血と冷え性
