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グルメ紹介／20221004＠大倉山・Wine Bar Cuisine Luz

Atsushi Nagata

この夜は横浜へ遠征。

店の外観

料理もワインもとても美味しかったです。

天然生牡蠣、釧路の仙鳳趾（せんぽうし）
しゅうれい豚の厚切りソテー
ブルゴーニュのピノ・ノワール
黒板にメニュー
デザート

一押しは、お好み焼きとアルザスの白ワイン。

お好み焼きと合うアルザスの白ワイン

本当は、おたふくソースはロゼワインと合うらしいのですが、このマリアージュは絶品です。
ぜひぜひお試しあれ。

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