na_tsuki_potato
おやつ作りのきろく
2024.7.5 PATISSERIE COMORU ・COMO巻き ￥420 黒糖の甘さがしっかりある生地 父さんのシフォンロールの生地に似てる 生クリームはミルク感強めで軽い カスタードクリームは濃い黄色で固め
2024.4.22 アートスペース油亀 ・ガレットブルトンヌ ￥249 バター多めなのに、しつこくない しっとりだけどサクサク 甘じょっぱくておいしい 2024.5.25 イオンモール岡山つながる市 ・スパイスほんのり香る小夏と紅甘夏の紅茶タルト ￥600 ・シナモンローズヒップクッキー 2024.6.30 無印良品OKAYAMAつながる市 ・ココナッツレモンライムケーキ ￥350 すごくしっとり ココナッツがシャリシャリ ライムはあまり感じなかった
2024.4.24 草々sousou ・いちごのパフェ ￥640 優しい甘さのグラノーラとホイップクリーム しっかり甘めのいちごソースといちごコンポート 自家製いちごアイスはシャリシャリ いちごコンポートはいちごジャムのイメージ チーズクリームの塩気がいいアクセント ・ほうじ茶ミルク ￥560 ふわふわミルク 程よい甘さ(綾鷹のほうじ茶ラテより甘くない) ミルクの甘さ＋ほうじ茶の苦味 ・桜のチーズケーキ ￥480 トッピングは桜パウダーとつぶあん、ホイ
2024.4.21 コニコニの森@アリオ倉敷 ・フロランタンケーキ ふんわりスポンジ生地 ・ヴィクトリアケーキ 甘めのいちごジャム ・檸檬ケーキ 酸味しっかり、しゃりしゃりのアイシング レモンがしっかり香るふわふわ生地 ・クロテッドクリームと自家製苺ジャムサンドスコーン 甘めの苺ジャムと塩味の効いたクロテッドクリーム ・ソルトアーモンドケーキ しっかり塩味 リベイクすると、バターがジュワッと溶け出す 表面サクサク 側面はクッキーっぽい ・キャロットケーキ
2024.4.18 774 砕いたクッキーと細目グラニュー糖が可愛かった ・プリン 固め 苦味しっかりめのカラメル ・ブリュレチーズケーキアイスのせ チーズケーキの上のブリュレは薄くてパリパリ 濃厚なバニラアイス ほろ苦のキャラメルソースがアイスとの相性抜群 ・丸型フィナンシェ 優しい甘さ 硬め ・クッキーサンド ザクザククッキー 間のクリームはクリームチーズっぽかった ・果肉入りピーチティーソーダ 缶詰の黄桃 紅茶感は弱め
2024.3.30 ALLDAY STAND ・オレオレアチーズケーキ ふわふわ、なめらかな、軽いレアチーズチーズ 後味さっぱり オレオはしっとり、サクサク ・チャイラテ ふわふわのミルクフォーム 上にシナモンパウダー 甘め 無糖午後の紅茶に甘さを足した感じ
2024.3.27 カルチェ・ラタン(ゆりさんのお土産) 超しっとり 生地は黄色っぽい しつこすぎない甘みと酸味
2024.3.13 cafe moyauのお持ち帰り 少しもっちりでしっとり、パサつきゼロ！ アイシングはレモンの酸味 生地に桜の葉 桜餅の味
2024.3.7 coffee&more Scarecrow ・かかしのおやつSET …バナナとナッツのキャラメルタルト ¥50 しっとりタルト生地、バナナの入ったダマンド、アーモンドやくるみ、甘さのないホイップクリーム、キャラメルソース ダマンドはスイートポテトみたいな舌触り キャラメルソースは甘さと程よい苦味がおいしい …レモンケーキ バームクーヘンみたいなしっとり感 上のグレースはちょうど良い甘さ …抹茶クッキー サクサク軽い食感 中央にフロランタン
2024.2.28 焼き菓子HotsuHotsu 172円 サクザクで手作り感のあるドーナツ 粉砂糖たっぷり 油感強め
2024.2.26 喫茶ニューポピー ・鉄板小倉トースト 1000円 パンは3.5枚切り(3枚切りよりは薄くて、4枚切りよりは厚い)くらいの厚み 耳の部分はさっくり、中はモチモチふわふわ くどくない甘さのつぶあん バニラアイスは濃厚 コーヒーシロップの苦味がつぶあんとアイスの甘さに合う ・大人のクリームソーダ 935円 ローゼルという花のシロップ＋ピリッとするジンジャー＋濃厚なバニラアイス シロップ自体はしっかりとした甘さだけど、ジンジャーとソーダで割ると
2024.2.23 STREAMER COFFEE COMPANY ・チャイラテ ¥650(800) オーツミルク変更 +¥150 ふわふわのスチームドミルクにシナモンパウダー 甘め ・バナナマフィン ¥500 サクふわで軽い食感 トッピングにバナナとオートミール バナナはトッピングにあるだけ、中に完璧に混ぜ込まれてて(わずかに繊維が残ってた)見た目はバナナ感ないけど、しっかりバナナ味 口に残る感じもさっぱりだったから、オイル？ ・ナッツマフィン ¥500
2024.2.26 cafe Gentiane@名古屋駅 ・土台のスポンジの上で、濃厚なカスタードプリンがカスタードババロアに包まれてる ・スポンジは薄いのにふわふわで、プリンとババロアを邪魔してない
2024.2.20 星の光の澄み渡り ・WリッチNYチーズケーキ 二層のチーズケーキの上には生クリームとチーズ、ブラックペッパー、ピスタチオ 燻製ハチミツで味変も クワトロフォルマッジみたいな感じ ・iceジンジャーミルク 程よい甘味と生姜でゴクゴクいけちゃう スパイスジンジャーではない ・金柑とチーズのタルト
2024.2.5 cafe&bistro bonbon ・binbonプレート サラダ…エンダイブ、ケール、インゲン、レタス、小カブ、玉ねぎなど。 ドレッシングは玉ねぎとオイル、コショウ、ビネガー ラペ…にんじんとパセリ、味はついてない ポテト…マッシュポテトにチーズと黒コショウ キッシュ…チーズとキャベツなどの野菜 卵…濃い黄色で外はよく焼き、中は少しトロッと、味付けは黒コショウ 本日のパテ…サーモンクリームタルティーヌ(スモークサーモンとクリームチーズにマス
2024.2.3 Cafe&Moda TACSUM ・フティーラ チャバタを使った野菜たっぷりなチキンサンド 中は、キャベツ、レタス、ミニトマト、チキン チキンは脂のしつこさは無く、チリ系のスパイス ソースは、チーズ強めのシーザーサラダドレッシングみたいなやつとオーロラソースみたいなやつ コブサラダ！！！シナモンの香りも チキン無しでも食べ応えすごい！ セットにローズマリーと黒コショウのポテト ・ティラミス チーズより、生クリーム 時間が経っても、クリームが溶けない 甘さ
