喫茶離零のおやつ

2024.4.21
コニコニの森@アリオ倉敷

・フロランタンケーキ

ふんわりスポンジ生地

ねっとりカリッと濃厚なフロランタンをトッピングしたパウンドケーキ

・ヴィクトリアケーキ
甘めのいちごジャム

・檸檬ケーキ
酸味しっかり、しゃりしゃりのアイシング

レモンがしっかり香るふわふわ生地

・クロテッドクリームと自家製苺ジャムサンドスコーン
甘めの苺ジャムと塩味の効いたクロテッドクリーム

・ソルトアーモンドケーキ
しっかり塩味

リベイクすると、バターがジュワッと溶け出す

表面サクサク

側面はクッキーっぽい

風味高いバター香るアーモンドケーキにスパイスの塩を足して甘じょっぱい味わいに
側面はタルトのようにさくっとしています
※賞味期限　3日

大きい方がリベイク後

・キャロットケーキ
細かく刻んだにんじんとすりおろしにんじん

ナッツはクルミのみ

スパイス感は弱め

ふわふわの生地

フロスティングはクリームチーズとバター、塩味強め

・クッキー缶

9時過ぎ到着

離零には10人くらいの列

ハハコグサの列はすごかった