日本中の人気店が入れ替わり営業／＃新宿地下ラーメン

2023年12月29日 08:46

新宿駅西口直結の小田急エース北館地下に、全国の人気ラーメン店が入れ替わり登場する「＃新宿地下ラーメン」があります。ご案内します。

2023年5月に出店していたのは、飛騨高山の「豆天狗」さん。優しい醤油スープ、縮れた細麺が印象的で美味しかったです。

2023年7月に出店していたのは、富山の「麺家いろは」さん。いただいたのは「富山ブラックらーめん」。何度か出張で富山に行ったことがありますが、いわゆる”富山ブラック”とはご縁が無く、初めての実食です。見た目ほどしょっぱいワケではなく旨みを感じますね。

2023年9月に出店していたのは、福島・喜多方の「あじ庵食堂」さん。見た目もしっかり喜多方系ですね。平打ちの縮れ麺とキレイな澄んだスープ。優しい一杯です。

2023年12月に出店していたのは、東京の「ひるがお」さん。「地鶏とホタテの塩ラーメン」を。上品で間違いのないスープ。ごちそうさまです。

2023年は4回の訪問。日本中（世界中）の美味しいものが集まって来てくれる点は東京のいいところ。そこをしっかりと享受しました。

朝10時30分から夜まで通し営業なので使い勝手の良さも嬉しい同店。出店情報は公式Xで確認できます。

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