「ラザニアを作ろう！」イタ飯は意外と簡単

　「僕の料理note」53品目

＜イラストレシピ/© 2022もりおゆう　水彩/ガッシュ>

料理は楽しく早く！　をモットーにお届けしている僕の料理note。
今日の一品は、「ラザニアを作ろう」イタ飯です！

ホワイトソースをレトルトにすれば時短＆簡単に出来ちゃいます。
ミートソースだけはやっぱり作ってね。

*point1
ミートソースの作り方は以下を参考にして下さい😋
ただ、チーズや、ホワイトソースの塩味も入りますからミートソースの味が強いとくどくなります。ちょっと味を見て優しい感じにしておいた方が、飽きずに美味しくいただけますよ。
ソースは必ず熱くしてから使って下さい。

*point2
ラザニアシートを使う代わりにナスを使います。
ナスは容器の大きさにもよりますが、中ぶりのナスで3〜4本くらい。
食べてみるとナスがミートソースにからみ、これが中々美味しいのです。ナス好きの方は多めに入れてOK！
ニョッキは一人に対して50グラム位で十分です（耐熱皿の大きさで量は工夫して下さい）。結構ニョッキはこのレシピに合いますよ（入れなくても構いませんが）。ほうれん草なんかも入れると美味いですよ！

*point3
焼き時間はオーブンによっても変わります。
クツクツいって、表面がキツネ色になったら完成です。

では、では、週末にちょっと時間をとって腕を奮ってみて下さいね。
手順通りにやれば、特に難しい料理ではありません。
ビールやワインにもピッタリです。
とっても美味しいですよ。

＜© 2022 絵と文もりおゆう 禁/無断転載＞
（This picture and text are protected by copyright. 2021.Yu Morio）