金融機関との打ち合わせでした

たまには仕事の話を。コロナ後どうしたらいいか悩んでいます。ウチはそもそも大型店舗ばかりの団体集客を得意としていたお店が多かったので、もろのに苦しんでいます。ジリジリキャッシュだけが出ていきます。その中で、どういう手を打つべきか。良いものも悪いものも含めいろんな情報を仕入れ、ひたすら考えています。

収益性が高い事はマスト

まず考えないといけなのは、やっぱり収益性。何をするにしても、利益が出ないことには継続することができませんので、当たり前ですね。特にこのwithコロナ、アフターコロナを考えると、長期的に渡って収益が出そうな業態が大事だと思っています。また第2波もですし、それ以外にこれから何があるかもわかりません。どんな時にも強い業態がいいです。そう考えるとより本質的な業態がいいと思っています。マーケットが大きく、流行りとかではなく、ずっと愛され続ける可能性がある業態、ですね。

ワクワクするか

それからやっぱりワクワクすること。みんなが楽しいと思えるようなことがいいですね。収益の高さだけで判断して「明日からウチは弁当屋さんね。」だと僕達はやっぱりテンションが上がりません。これは弁当屋さんを批判しているわけではありませんので。m(_ _)m外食が好きでやってきたのに、突然業種を変える事を望んではいない、という意味です。（そもそも弁当屋さんで働きたい人は弁当屋さんに行っているはずですよね。）みんなで自信を持って全力で取り組みたいと思えるような事、が絶対に良いに決まっています。

あとは身を委ねます…。

というような事を踏まえて、「これが一番良いんではないか？」という結論を僕なりに一つ出しました。（今回は相手がおられる事なので、まだここでは書けないのですが）とりあえず計画書を作成し、金融機関へプレゼンに。伝えれることはすべて伝えました。なかなか大きな投資がかかるので、あとは金融機関の皆様に身を委ねようと思っています。今回の計画が金融機関から応援したいと思ってもらえるなら全力で僕達は頑張るし、ダメならダメで受け止め、また次の手を考えたいと思っています。焦って変な道に進むのも良くないけど、とにかく何か早く手を打たないと、ですね。