むすび食堂

高知県の海の近くでお弁当屋さんを始めた36歳。三姉妹の母。Instagramに綴ってい…

むすび食堂

高知県の海の近くでお弁当屋さんを始めた36歳。三姉妹の母。Instagramに綴っていた内容をnoteに、より具体的に残していくことにしました。

  • お弁当屋さんになるまで

    忘れないように書きとめていく日記です。主婦にも出来た、夢を叶えるまでのストーリー。

2022年のはじまり。早速のチャンス到来！！

私の叶えたい夢の話は、以前書いたんですが、 ざっくり言うと "わっぱ弁当とお味噌汁を提供するお店" がしたい！ そして、年末に舞い込んだのが、 空きテナントを1日貸してもらえるというビッグチャンス‼️でした。 テナントの場所は、複合施設内にあり、そもそも集客力がある。お店を1日体験出来るまたとないチャンスです！！ 私が提供するもののクオリティ、段取りが通用するのか、心配はあります🤣(一人では不安なので、助っ人を呼びますが✨🙏) しかも、あと3週間足らずで、約束

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    • 不安定でいることが成長への近道？！

      何もかもが、2周目に入る。 私は、また1年目同様、お店での販売とイベント出店を続けていく、だろう。 ただ、今年はちょっと見極めたいタイミングでもある。 どっちの方向へ進むのか、しっかり 自分と向き合い、周りもみながら。 同じ環境にぬくぬく居座れるとは思っていない。 たった1年だけど、舞い込んできたチャレンジには真っ向から挑んで、自分なりに納得いく結果になった。経験をしたあとには、それ以上の経験を積めるチャンスが舞い込んだり。そういう、体質にもなってきたのか？😂

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      • パートナー探し中

        自分と向き合ってる時間がこのnoteの時間なのだけど、誰にも共感されない悩みもまた、ここに書くことで拠り所になっている。 今の悩みは、仕事のパートナーがほしいということ。仕事における信頼できる人。協力的な人。 今の私、結構尖ってるので口調がきついと思うけど(自覚あり)、尊敬できる人の言うことには流されやすい。ストイックな人を尊敬しがちだから、自分もそうなりたいんだと思う… うーん、真面目すぎるんだろうな🤣 実際、近くにいる人にまで、あれやこれやと求めてしまって、結果的

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        • 夢

          昨日出来たてほやほやの、私の新たな夢。 それについて、インスタで、ずらーーっと書き綴ってみたけれど、投稿はしなかった😂 ひとつだけひっかかる所があったから。今言うのは、角がたつかも、しれない。 私が、発信している内容に100%賛同してくれるわけじゃないから、誰に言うか、どこで言うか、来たるべきタイミングまでは公にせずに。 だから、ここでは言ってしまおう（笑） 夢は、自分のお店を作ること！ ここから妄想話↓ 景色もばっちりな、２階建てとか。もしくは離れの個室がある

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        2022年のはじまり。早速のチャンス到来！！

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        マガジン

        • お弁当屋さんになるまで
          2本

        記事

          唯一無二を目指す

          友人と何人かでおしゃべりをした。 私はいつものごとくオードブルを持参した。 酔いも回ったころに、友人の一人が このオードブルが"私にしか作れないもの" だからすごい!すごい!と 褒めちぎってくれた（笑） 真に受けた私は気分良くなり、鵜呑みにしてしまった😂(みんな優しいから、美味しいと言って完食してくれた😭) 誰かの真似で最初は作っていたけれど、そのうちに私が生み出すものが、唯一無二の形をまとってそのジャンルをハック出来るなら、、、 最高だなぁ。 いや、冷静に

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          唯一無二を目指す

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          ポロポロと抜け落ちていく危ない11月😂

          ここ最近、ポカミスをよくやる。いまいち集中できてない。仕事にも少なからず影響出ていて、危ないところだ。 でもでも、こんな今の私でも、 やりたい事、やらなきゃいけない事、子供のこと、浮かんではいる。 けどいちいち進まない😂😂 例えば、予約したいのに、ログインするパスワードがわからなくなったり(パスワードが面倒くさすぎる🤣) 手が止まって次のことをしだすと、元の存在を忘れていて結局何も進まない。 ウダウダと、同じところをぐるぐるしながら、抜け出せる日まで耐えよう（笑）

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          ひとつ夢が叶ったできごと。

          一周年を迎えることができた、11/6。 この日初めて、 県外からお客さまがきてくれた！ なんと、片道2時間半をかけて。 お弁当を買うためにきてくださったと聞いて、 泣きそうになった😭(人前で泣けないたち) 実は、そのことを知る前に、私はしでかしてしまっていた… こともあろうに、お弁当を間違えて他の人へ渡してしまっていたのです💦 県外からのお客さまに、そのことを伝えて待っていただけるか聞いたところ、 顔色を変えずに「待ちます！」「何時に来ればいいですか？😊」と

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          自分の切り札を見つけれるか

          頭で考えてるだけでは、見つからなさそうだし、 むやみに行動してても、見つからなさそうな、 切り札。 自分だけに与えられている 掛け合わせとは…という問いの答え。 私はそれが仕事になるといいなぁとおもう。 私の場合だと、 料理×手間暇をかける時間×海産物=わっぱ弁当。 右も左も分からずに、 多分これかなーと、 踏み込んでみるには勇気もいる。 奇跡的に 見つけ出すことが出来たら、 またさらに次の分かれ道が やってくる。 そうやって成長出来る過程が待ってる。 その途中で不安

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          ネガティブ思考も捨てたもんじゃない

          小さい頃は、自分が一番になりたい 気の強い性格だった。 けど、 思春期ちょっと手前には、 そのせいで人間関係が崩れ始め、 ネガティブ思考へ真っ逆さま。 コンプレックスもたくさんあったし、 人の気持ちを察知するのが苦手。 人間関係に、すごく不器用。 (noteだから書けることやなー🤣) そこから、 大人に近づくにつれ、 人との出会いによって、 性格が少しずつ変わっていったのを 感じる。 (それは、旦那さんや友人の存在のおかげ) はじめから備わっていたら、 衝突も挫折も

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          全力投球しすぎて、一瞬ひるんだ気持ち

          ほぼ立ちっぱなしの2週間だった。 気持ちが一瞬だけ切れそうになった。 そう、その気持ちで滅入ってしまうのが、一番怖い。 周りからの声で "そんなにやらなくてもいいがやない？" "こどものことも、ちゃんとみちゃりよ" そんな心配してくれる言葉に 素直に応じられるほど、 弱くはない、と思ってたのに… 私はこのとき心が弱ってたな😂 この道が、どう進んでいくのかわからない。分からなすぎて、ショートしたのかも🤣 終わらない作業に疲れてたのも大きい🤣 ちょっと休憩しないとな

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          自分で絵を生み出して、描ける人ってすごい

          今日久しぶりにお会いした、絵描きの女性が魅力的で、すごーく尊敬する方なんです。 私は、誰でもかんでも褒めるタイプではないんですが、 相手を知っていくにつれ、あっ✨っと惹かれる部分があれば深みにハマる😂 そのお相手は、芯がある女性に多い✨ なんだろう、女性のまっすぐなところというのか、 純粋に楽しめる心ってすり減っていなくて、 大人になってもキラキラ輝かせている人がいるんですね🤔 私は、絵が好きな方で得意な方ではあるんですけど、 絵描きさんのレベルというのは、もう… ほん

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          人付きあい下手な自分が、たくさんの人に支えてもらっている

          早いもので、来月で1年を迎える。 1年前の私は、 お弁当屋さんになりたい！ という気持ちだけは熱く、 続けていけるのかは、かなり 不安だった。 周りもさぞ、不安だっただろう…笑。 でも、上手くいく未来は自分の中で、想像していたし、 誰よりも大変なことに突っ込んでいったし、 失敗してもsnsで暴露して、フォロワーさんは増えていったし、 ほんとに思い返せない量の思い出が溜まってきた。 すべて、私と誰か、との思い出。 これまでの人生で、こんなにも人に囲まれた1年はない🤣

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          お客さまにとっては一度きり

          そう心で思いながら、盛り付けて行くのが、 至福のとき。 完成した後に、窓際まで移動させて 撮影すると、 ドヤ！！ って言いたくなるほど、かわいい🥰😂 さてさて、明日も1日籠もりましょうかね🤣 イベントに向けて100個以上作るぞーー！！

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          否定されてモヤモヤする自分

          ここに書くことがないときって、 私の場合、 結構生活に充実している状態だったんだと、気づく。 ということで、モヤっとしたことを書きます（笑） お題は 考え方が違う相手から、突き放すような否定的な事を言われた、について。 相手が言うに、私の発言は最近、 決めつけが多くて自分が正解みたいに指図していると。🤔 はいはい、来ました！私の根っこの部分見えちゃったやつ😂 こうして、隠したつもりの私の尖った部分が 調子乗ってると、垣間見えちゃう💦 でもそういう気質だから、例え隠せて

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          夢を叶えるために

          こどもを産んでから、色々諦めていく人生でもしょうがない、と思っていた私。 "そういうもんだよね、みんな" という、我慢を当たり前に感じていたのかも。 そんな自分が、お店を初めてからというもの、 1年も経たない間にたくさんの夢を叶えてきている。 これは、ほんとに信じがたい😂 昨日はだって！名だたる作家さんと並んで写真に写ってるし！！ 私のお弁当も食べてくれてるし！！！ 1日同じ空気吸って…和気藹々としちゃったよ…笑 夢のようなじかん。 私にとっても、そうだったように

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          noteがよりどころになってきた

          もやもやっとしたり、ざわざわっとしたり、気持ちが揺れ動く時に、 それを誰かに言ってしまうと また跳ね返ってきそうだから、 グッと押し殺すんだけど、 ぐーるぐる頭を占領するから、 消化しきれてないんだなと。 だからまたnoteにきては、 ボソボソっとつぶやいて 少しずつ癒やしていく。 私の拠り所になってる。 成長しなきゃなーー

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