クラスLINEで同窓会を呼びかけてみたが
先日、高校のクラスメイト数名とシュラスコを食べに行った。シュラスコ、知っているだろうか。俺は知らなかった。陶器の一種かと思っていた。
シュラスコとはブラジル産のわんこそばだ。串刺しになった肉を持った店員さんがテーブルに来て「ラム肉、どうですか?」と聞いてくれる。大丈夫ですと無下にすることも憚られ、お願いしますと答えるとテーブル端の大皿に人数分の肉が切り刻まれ、積まれていく。それが約2,3分に一度のペースで繰り返される。スペアリブ、ロース、ランプ。ありとあらゆる肉が次々に運ば