【たくさんの小皿で彩りプレートごはん！】

七月の肌寒い暑さから一転、
八月は蒸し暑い例年通りの日本の夏ですね…

冷夏を期待していましたが、そんなに自然は甘くない！

でも、暑い夏と日照りが続くと美味しい作物が取れる！
と、期待して夏っぽい彩りのある野菜を、食べようじゃないか！

ということで！

彩りのあるおにぎりプレート！
副菜は…

・かぼちゃのマヨサラダ
・ゴーヤの佃煮と冷奴
・トマトのツナマリネ
・豚肉とナスの生姜焼き

になります！

こうやって小皿が沢山あると色々な副菜を乗せて楽しむことができます！

「この小皿には、どの料理が合うかなー？」
と考えながら、盛り付けるのも、こういっま小皿を使う楽しみの一つ！

ちょっとおにぎりがブサイク…笑

でも、小さくて可愛いおにぎりが二つ乗る大きさの5寸皿。

この可愛らしさを演出してくれるのも手仕事の器の楽しさと良さ！

と今回はここまで！

次回もお楽しみにー！

〇今回使用したもの
・小石原焼 太田哲三窯 白釉 5寸5分皿 (福岡県)
・山口和声 スリップウェア 小皿 (三重県)
・やちむん 田村窯 飛び鉋 小皿 (沖縄県)
・布志名焼 湯町窯 スリップウェア 小皿 (島根県)
・小鹿田焼 黒木昌伸窯 櫛描き飴釉 小皿 (大分県)
・安土草多 グラス (岐阜県)
・ゴールドクラフト ナチュラルプライウッドトレーL (香川県)