【Moe & Kitchen】食トレーニング研究所/管理栄養士 木下ともえ

食トレーニング研究所所長/食トレーナー/トライアスリート/管理栄養士。14年間勤務した人材サービス会社を退職し、2018年11月に管理栄養士にキャリアチェンジしました。食を通じてより健康になりたい方をサポートしています。40歳で始めたトライアスロンで世界大会に出場しました。
    • 管理栄養士のアスリートレシピ
      管理栄養士のアスリートレシピ
      • 18本

      食トレーニング研究所 所長の管理栄養士木下ともえが考えたアスリート向けのレシピや献立を紹介するマガジンです。アスリート向けですが、健康的な食事を食べたいアスリートじゃない方にもオススメです。

    • 冷凍彼べんとう&パン
      冷凍彼べんとう&パン
      • 11本

      40代最後の誕生日の2日後からおつき合いを始めた彼に送った冷凍べんとうとパンの記録です。

    • アスリートのための電気圧力鍋レシピ
      アスリートのための電気圧力鍋レシピ
      • 11本

      食事もトレーニングの1つ。料理が苦手なアスリートにも簡単に作れる電気圧力鍋を使ったレシピを紹介しています。

    • 沖縄やちむん旅/2019
      沖縄やちむん旅/2019
      • 2本

      2019年12月に2泊3日でやちむんを買うだけに訪れた沖縄旅行の記録です。

    • もえパン
      もえパン
      • 1本

      2019年11月からパン焼きにハマり、独学でパン焼き勉強中の管理栄養士&トライアスリートのパン焼き日記のマガジンです。成功したパンも失敗したパンも公開します。

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ささみのトマトソース

【1人分】98kcal タンパク質15.7g 脂質0.8g 炭水化物7.1g スパゲッティ70gのソースにすると 【1人分】363kcal タンパク質24.2g 脂質2.1g 炭水化物58.8g ささみを…

【レコルト/ワッフルメーカー】Saltyな米粉ワッフル

調理家電が大好きな管理栄養士の木下ともえです。 かわいい調理家電は、お値段も手ごろなのでついつい衝動買いしてしまいます(笑)。 小さくて丸くかわいい「レコルト …

メープルシロップでつくる/大人のダルゴナコーヒー

最近、ハマっているダルゴナコーヒー。 甘い飲みものはあまり飲まないのですが、コーヒー味のもこもこの泡が美味しそうだなぁと思って作ってみたら、「美味しい」。 外出…

おうちで過ごそう/外出自粛と家庭菜園

名古屋は緊急事態宣言は出ませんが、感染症流行の影響で外出が必要な仕事を減っているため、自主的に引きこもってます(笑)。 マラソンやトライアスロンが趣味というと、…

【4月4日の冷凍彼べんとう】想定外のできごと

彼とおつきあいを始めて4か月経ちました。 その頃と今とでは、世の中の状況が全く変わってしまいました。 「会いたいな」って思っても気軽に会えない状況に、なるなんて…

【管理栄養士のアスリートレシピ】材料2つだけ!マンゴーバナナアイス

【1個分】エネルギー70kcal タンパク質0.8g 脂質0.2g 炭水化物18g コンビニで売っている冷凍マンゴーを使った簡単なアイスレシピの紹介です。 まだ少し肌寒いのにアイ…