スペインからやってきた花柄ビール
昨日飲んだのが、このなんともお洒落なラベルのビールです。THE FLYING INNというスペインのBreweryのNEMESISというビールです。ジャンル的には割とオーソドクスなIPAです…
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第二の故郷からやってきたビールを飲む幸せ
以前、紹介したことあるかと思いますが、自分がMBA留学時代に住んでいたLeedsの街の誇るクラフトブルワリー、North BrewingさんのTRANSMISSIONというビールを飲みました。…
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イギリスのパブ文化の存続を憂う
イギリスに留学中に住んでいたのはLeedsという街。イギリスで３番目に大きな都市とは言われるけれどリーズ含め、バーミンガム、マンチェスター、リバプールなど訪れたイギ…
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BREWDOG TOMORROW!?
BREWDOGが大きなブランドリニューアルを行った。この件に関するnoteを何度も書こうとしたけど、うまくまとまらず、どこに落とし所をつけてよいか分からず、断念した。でも…
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選挙に行ってビールを飲もう！？
日本にBrewdogの素晴らしい活動を紹介するnoteの様相を呈して来ていることは自覚していて、もっと幅広くクラフトビールの楽しさを紹介していかねば！とは思っているのです…
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クラフトビールの提供シーンを考える
日本でクラフトビール文化がもっと醸成されることを夢見てイギリスから帰国して１年強、正直、それに向けて何かアクションはできていませんが、日々、クラフトビールを楽し…
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