インスパイアも発酵、mahouビールとブックビア7冊。

#wired
#フードイノベーションの未来像
#ドミニクチェン
発酵についてのアーカイブ、
色んなキーワードを
いただきました。

ぬか床、
我が常在菌を活かして
またはじめよかな。

インスパイアも発酵させて
#mahou IPAビールと
ブックビア7冊。

#アイスランド海の女の人類学 #マーガレットウィルソン
#超圧縮地球生物全史 #ヘンリージー #竹内薫 訳
#よくわかる仏事の本曹洞宗 #大谷哲夫
#もの食う本 #木村衣有子
#戒名は自分で決める #島田裕巳
#縄文の力 #別冊太陽
#すべてには時がある #若松英輔 #小友聡