質問箱回答：アプリから知り合った男性がおり、LINE上では饒舌で沢山褒めてくれるのですが、実際に会っている時は誉めてきません…彼の心理を教えてください。

なるほど。
気になっている彼は草食系の男性であることが分かります。

草食系の特徴として、LINEのテンション・スタンスと実際に会っている時のそれが乖離していることが多いです。
今回のようにLINE上では誉めてくれるけど、面と向かっては褒めてくれないという特徴はまさに典型例だと思います。

なので質問者さんが感じた「どっちが本心なの？」という疑問は至極真っ当なご意見だと思います(笑)

結論から先に言うとLINEの文章が彼の本心です。
LINEであなたを褒めまくるということは、彼はあなたに好かれたいということです。