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料理は出すだけで愛情だ!

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結婚して3月に4年目に突入する、夫婦ふたりごはん記録。なぜ料理をするのか、義務なんかありゃしない食べたいだけ。そこに美味しそうな食材があるから、少し手を加えて形を整えてるだけ。そ…
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#鍋ひとつ

夫婦ふたりご飯!ホーロー鍋ひとつでお夕飯 pt.2

料理をするってどこまでが、料理すると いうことになるか考えたことありますか?

材料を揃え包丁でカットし、煮たり焼いたりして盛付けたら終わり。

ではないんです!カットして出た野菜のくずやお肉の不要な脂や皮、できる限り取り除いた魚の骨など散らばったままでいいんですか。

また、調理器具は使いっぱなしのまま台所に置いたままでいいんですか。

テレビの料理番組はいつも動きがスマートで、調理する周りは

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夫婦ふたりご飯!ホーロー鍋ひとつでお夕飯 pt.1

せっかく買ってもらったのに、IH卓上コンロをいつまでも放置はもったいないので対応していて、尚且つ長く使いたい色・デザインを探しようやく購入!

立春を過ぎても寒いが続く中、ここぞとばかりにお夕飯は、鍋料理が多くなっていたので少しずつレシピを紹介!

ちなみに個数・分量は、その日のお腹のすき具合や冷蔵庫の中の残り具合、そして調味料や水は具材の量によってバランスは変わるので、全て基本的に目分量と味見の

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