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徒然なる食べ歩き

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食べ歩いてその味を真似っこしたり。 食べ歩くたびに元気になれる! おうちごはんも外食も大好きな私の日記。
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#エスニック

暑すぎる今日は南インド料理【パンジャビバル】川崎市中原区の名店に吹くインドの風

暑すぎる今日は南インド料理【パンジャビバル】川崎市中原区の名店に吹くインドの風

もー、暑すぎる。

今日は南インド料理を食べに、川崎市の武蔵小杉に行ってきた。
個人的に武蔵小杉駅周辺は「南インド料理の聖地」だと思っている。
私好みの南インド料理店が、この駅に集結しているのだ。

よく行くのが「パンジャビバル」というお店。
以前は「サザンミールス」だったが改名した。
「パンジャビダバ」の姉妹店で、奥の方にある。
なんだか複雑なので、画像で説明します。
注)読んでいる方は、しばら

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吉祥寺の美味しいベトナム料理店「WICH PHO」

吉祥寺の美味しいベトナム料理店「WICH PHO」

吉祥寺はなんでも揃う街だし、美味しい店も多い。

今日は包装資材を買うために、雨の中向かった。

どこに行くのもランチが楽しみ。

今日は蒸し暑いし、やっぱりエスニックが食べたい!

吉祥寺駅からすぐの井の頭通り沿い、地下にある「WICH PHO」。

階段を降りると、すぐにオシャレな感じ。

これは…期待したい。

店内もステキなインテリア。

さてさて、今日は何を頼もうかな。
ソフトシェル(脱

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魅惑のビリヤニ

魅惑のビリヤニ

南インド料理にハマっている私は、特にビリヤニが大好きである。

味も米のパラパラ感ももちろん好きだが、このビジュアルに惚れ惚れしてしまう。

米に混ざりきっていない色味。

素晴らしい!!!

以前ホンモノのビリヤニを出さない店で注文したら「カレーピラフの超濃い辛いやつ」が出てきて驚愕したのを覚えている。

川崎市にあるインド料理店「シャグン」で、素晴らしいビリヤニを食べることが出来た。

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