幻の超高級魚と言われるシロアマダイ（シラカワ）とキンメダイを並べてみた

シロアマダイという魚を知っていますか。僕は全く知らず、いつも魚を捌いている友人も知らない魚だったこと。仕事で魚を扱う仕事をしている方が、出会ったことのない魚だったみたい。

行きつけの魚屋さんにシロアマダイを紹介してもらい「普段食えないっすよ！」とのこと。

一緒に並べているのはみなさんご存知のキンメダイですが、十分立派なものですよ（こちらは差し入れでいただいたものでとても感謝です）。

ちなみに