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2020年12月の記事一覧
コーヒーメモ 75 【コールドブリューコーヒー(スターバックス)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第75弾!
スターバックスコーヒーの
コールドブリューコーヒー
について!
基本情報スターバックスホームページより
まろやかな味わいが楽しめるコールドブリュー コーヒー
熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブリュー コーヒー。香り高い風味が引き出されるよう、特別にブレンド、ローストしたコーヒー豆を使用しています。
豊かな
カフェ巡り㉞【W/O STAND】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第34弾!
今はもう無きカフェ、
W/O STAND
について!!
めっちゃオシャレですよね!!
じゃじゃーん!!
映え!
これがずっと飲みたくて、去年の今頃飲みに行きました。
残念ながらその後すぐ閉店してしまいました.......。
また復活して欲しいカフェです.......。
それでは今回はここまで!
ありがとうございました。
コーヒーメモ 74 【インドネシア ウォッシュド(Manamiのコーヒー)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第74弾!
インドネシア ウォッシュド(Manamiのコーヒー)
について!
そうです、light up coffeeさんのコーヒーの木オーナー制度で届いた豆でございます。
基本情報
見た目
浅煎り~!インドネシアの豆でここまで浅いのは初めて!
香り挽く前
温かな甘みと酸味。うわー、表現難しいけれどとても美味しそうな香り。
挽いた後
カフェ巡り㉝【美松珈琲】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡りシリーズ第33弾!
福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-19にある
美松珈琲
について!
オシャレな雰囲気。
メニュー
コーヒーチャート!!
いいですね。
DATA
📞: 092-410-2393
営業時間:【日曜~木曜】
10:00~24:00
【金曜.土曜】
10:00~翌3:00
定休日:不定休
席数:20
WiFi:あり
交通:
コーヒーメモ 73 【COLOMBIA EL PARAISO DOUBLE ANAEROBIC WASHED(GLITCH COFFEE & ROASTERS)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第73弾!
GLITCH COFFEE & ROASTERSさんの
COLOMBIA EL PARAISO DOUBLE ANAEROBIC WASHED
について!
名古屋遠征のときにGLITCHさんに行かせて頂き、店員さんに勧められるがまま気づいたら飲んでいました。一杯で千円なのです!
ちなみに一緒にこちら↓↓↓と飲み比べしました!
カフェ巡り㉜【イツモイツモ】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡りシリーズ第32弾!
福岡市南区 市崎 1-17-21にある
イツモイツモ
について!
紅茶は「要らないです」と言わない限り、永遠に出てきます。
どれもおいしいし、丁寧に味の説明してくれます。
そして可愛すぎるコッペパン❤
紅茶が沢山あります。
コッペパンのメニューはこんな感じ。
DATA
営業時間:DELI【平日】10:00~19:0
コーヒーメモ 72 【ブレンド千軒通】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第72弾!
遊悠珈琲さんの
ブレンド千軒通
について!
基本情報
見た目
中煎り程度かな。
香り挽く前
ブレンドの優しい感じの香り。個性は抑えられているけれど、バランスが良くてさわやかな印象のコーヒー。
挽いた後
少し尖った酸味を感じる。全体的にバランスがよくて、まとまった印象。優しくてさわやか。オレンジ色。
淹れた後
甘酸っ
コーヒージャーニー⑨【インドネシア】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒージャーニー第9弾!
インドネシア
について!
地図
17508の島々が赤道直下の全長4023キロにわたり広がっている。
インドネシアには3つの標準時間がある。
information
・面積:約190万㎢
・人口:約2億5500万人
・首都:ジャカルタ
・主な言語:インドネシア語
・年間生産量:600000トン(アラビカ種:16.5%、ロブ
コーヒーメモ 71 【スターバックスクリスマスブロンドロースト】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第71弾!
スターバックスクリスマスブロンドロースト
について!
基本情報スターバックスホームページより
オレンジやイチジクを思わせる甘みや酸味を持つエチオピア産コーヒーと、ソフトなスパイスを感じるアジア/太平洋産コーヒーをブレンドした、明るい味わいのコーヒーです。穏やかなローストで、フルーティーさやソフトなスパイス感といったそれぞれのコーヒ
ブラックエプロンへの道⑬【収穫カレンダー】
こんばんは。まなみんです。
今回はブラックエプロンへの道シリーズ第13弾!
収穫カレンダー
について!
今までのブラックエプロンへの道シリーズは、お客様でも貰える、コーヒーパスポートに基づいていました。
しかし、これ以上のスターバックスの情報をどこまで公開してよいのか分からないので、自分で調べたことなどを中心にこれからは書こうと思います。
と言っても、今年はこれで最後にしようと思ってい
コーヒーメモ 70 【スターバックス ウィローブレンド】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第70弾!
スターバックスのコア豆、
スターバックス ウィローブレンド
について!
基本情報
スターバックスホームページより
鮮やかな酸味と、わずかに感じられるシトラス感や深みが、複雑ながらも美しく響き合う、さわやかで優雅なコーヒーです。
Whole Bean(250g) ¥1,050
STARBUCKS® BLONDE ROAST
生
コーヒーがもたらす魔法の時間
私がコーヒーに魅了されてあまり時間は経っていない。
それでも、コーヒーは私に夢のような時間を与えてくれる。
美味しくなれって唱えながら淹れるコーヒー。
淹れる時間も飲んでいる時間も
そのときだけはコーヒーが包み込んでくれる。
気づけば嫌なことも忘れている。
そんな魔法のような時間も、
コーヒーを飲み終わってしまえば無くなる。
けれど、どこか満たされた自分が居る。
何か魔法にかけら